Fontondi é um dos maiores nomes do vinho italiano na atualidade. Uma unanimidade na região de Chianti Clássico, Fontodi elabora alguns dos melhores e mais emblemáticos vinhos da Toscana. A propriedade de 70 hectares, localizada no coração da denominação de Chianti, se beneficia do clima quente e seco da Toscana, com uma diferença de temperaturas entre o dia e à noite que proporcionam o ápice qualitativo das uvas ali cultivadas. São vinhos de referência, que colecionam prêmios como nada menos que 19 “tre bicchieri” acumulados no guia Gambero Rosso e 99 pontos da Wine Spectator na safra 2006 para o grande supertoscano Flaccianello della Pieve – que ficou em primeiro lugar no painel de toscanos da revista e desbancou mais de 1.000 vinhos da região, incluindo todos os mais famosos supertoscanos, mesmo alguns que custam até três vezes mais! Este, que é consistentemente um dos melhores vinhos tintos de toda a Itália, foi apontado como “um vinho de tirar o fôlego”, deixando os degustadores “sem palavras”, segundo o relato da Wine Spectator.

O Chianti Classico 2015 recebeu 93 pontos da Wine Spectator na safra 2013. É um feito realmente impressionante. Premiações: 98 Pontos Robert Parker, 96-97 Pontos – James Suckling e 96 Pontos – Wine Spectator

Fontodi Flaccianello Della Preve 2015 – Chianti – Toscana – 100% Sangiovese, com  amadurecimento em barris de carvalho francês (Allier) durante 16/18 meses e mais 12 meses em garrafa antes de ser comercializado. Álcool: 15%. A coloração é de um vermelho-púrpura com reflexos roxos e brilhante.  Os aromas mostram camberry, framboesa, frutas em compota, com toques de couro e algo mineral.  Na boca apresenta grande volume, corpo sedoso com taninos potentes e acidez marcante, repetindo as sensações do olfato. Muito equilíbrio. Longo final  com o toque mineral presente. Avaliação: 98/100 Pontos. Vinho oferecido pelo Alex, degustado no Clube dos Amigos do Vinho. De Rio Preto.

A empresa foi fundada em 1965 por Alfo Bartolommei. A família Bartolommei se estabeleceu no município de Montalcino no início do século passado. O núcleo original da família vivia no Podere Marzolo no Município de Cinigiano (Província de Grosseto). Em 1911, a família mudou-se para Podere Poggi, uma unidade agrícola da propriedade Villa Santa Restituta, administrando a terra como parceria (uma forma típica de gestão toscana). Nos anos seguintes, a família mudou-se de uma fazenda para outra da propriedade Villa Santa Restituta, até 1952 na propriedade Caprili. A família se instalou em Caprili com todo o seu gado, sempre gerindo a terra como meeiros. Em 1965, a família Bartolommei decidiu comprar a propriedade da família Castelli-Martinozzi, proprietária da Villa Santa Restituta. No mesmo ano, 1965, plantaram a primeira vinha, ainda hoje chamada “Madre”, da qual são obtidos clones para as novas plantas plantadas nas novas vinhas da empresa. A primeira garrafa de Brunello di Montalcino Caprili é a safra de 1978, lançada no mercado em 1983.

Caprili Brunello di Montalcino 2018 – Itália – Toscana – 100% Sangiovese Grosso, da região de Santa Restituta, com amadurecimento de 36 meses em botti de carvalho da Eslavônia.Álcool: 15%. A coloração é de um Grená intenso e brilhante. Os aromas mostram complexidade, com frutas frescas, frutas secas, pimenta preta, alcaçuz, baunilha, notas balsâmicas e toques minerais. Na boca apresenta bom corpo, taninos extremamente finos, acidez equilibrada, repetindo as sensações complexas do olfato. Longo final, com o mineral se mostrando. Avaliação: 94/100 Pontos. Preço: R$ 806,00, na Decanter Rio Preto.

Rocca delle Macìe Sassi  Sparsi Bolgheri 2020 – Itália – Toscana – 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, com amadurecimento em carvalho,  sem indicação de tempo. Álcool: 13,7%. A coloração é de um rubi profundo e brilhante. Os aromas mostram ameixa, cereja, cassis, especiarias e algo de tostado. Na boca apresenta bom corpo, muito equilíbrio, taninos sedosos, acidez equilibrada, repetindo as sensações do olfato. Longo final com o tostado se manifestando. Avaliação: 93/100 Pontos. Preço: R$ 341,00, na Decanter Rio Preto.

Rocca Delle Macie Chianti Classico 2022 – Itália – Toscana – 95% Sangiovese, 5% Merlot, da região de Castellina in Chianti, com amadurecimento de 10 meses em barricas de carvalho. Álcool: 13,5%. A coloração é de um rubi intenso e brilhante. Os aromas mostram cereja negra, ameixa, mirtilo, canela, alcaçuz e algo de menta. Na boca apresenta bom corpo, com taninos firmes e acidez suculenta., repetindo o olfato. Longo final frutado com a canela se mostrando. Avaliação: 90/100 Pontos. Preço: R$ 252,00, na Decanter Rio Preto.

Rocca delle Macìe Campo Maccione Morellino di Scansano 2021 – Itália – Toscana – 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, com breve amadurecimento em inox. Álcool: 13,9%. A coloração é de um rubi brilhante com halo violáceo. Os aromas mostram cereja, ameixa, ataques herbáceos e algo terroso. Na boca apresenta bom corpo, taninos maduros e acidez marcante, repetindo as sensações do olfato. Avaliação: 90/100 Pontos. Preço: R$ 229,00, na Decanter Rio Preto.