A Domaine Père Guillot é uma propriedade familiar de 50 hectares fundada em 1968 por Père Guillot e a partir dos anos 90 contou com a ajuda de seus 2 filhos. Em 1995, criaram uma propriedade de 13 hectares voltada para a prova de seus vinhos.Hoje, contam com uma propriedade total de 100 hectares, da qual 50% é destinada para produção de vinhos para a França e 50% para a produção de vinhos para exportação para 27 países.
Master Rabbit Syrah 2019 – França – Languedoc – 100% Syrah, sem passagem por madeira. Álcool: 13%. A coloração é de um rubi intenso. Os aromas mostram notas de frutas pretas maduras, como ameixa, cereja preta e groselha e um toque de pimenta. Na boca apresenta bom corpo, taninos macios, boa acidez e notas de especiarias, repetindo o olfato. Bom final com a pimenta se mostrando. Avaliação: 89/100 Pontos. Preço: R$ 43,00, no Abadesco.
P.Ferraud Pinot Noir 2022 – França – Borgogne – 100% Pinot Noir, sem indicação de passagem por madseira. Álcool: 13%. A coloração é de um rubi leve e brilhante. Os aromas mostram frutos vermelhos frescos, como cerejas e morangos silvestres, enriquecidos por notas florais e um leve picante. Na boca apresenta corpo médio, elegância, com taninos suaves e uma acidez bem equilibrada que confere frescor e bebida. Repete as sensações do olfato. Bom final com o floral se mostrando. Avaliação: 90/100 Pontos. Preço: R$ 82,00, na Beale Bebidas.