Larentis Viognier 2022
Este vinho é uma homenagem ao já extinto Ursus arctos californicus símbolo da Califórnia, local que o enólogo André Larentis realizou seu estágio e conheceu esta variedade de uva. A partir dessa experiência decidiu introduzi-la nos vinhedos da família no Vale dos Vinhedos. A proposta é que através deste vinho exclusivo, seja ressaltada a importância da preservação do meio ambiente e da fauna, no Rio Grande do Sul, no Brasil e no mundo.
Larentis Viognier 2022 – 100% Viognier, uvas de uma pequena parcela do vinhedo Arcangelo, sendo que 25% do vinho envelheceu em barricas de carvalho americano novas por 12 meses e 75% permaneceu em tanques de inox e posteriormente foi realizado o blend. Álcool: 13,7%. A coloração é de um amarelo palha brilhante. Os aromas mostram-se intensos e complexos, com pêssego, abacaxi, laranja, toque floral de rosa e aromas de baunilha e coco. Na boca apresenta-se muito aveludado, com bom volume, boa acidez, cremosidade e equilíbrio. Bom final com o cítrico se mostrando. Avaliação: 88/100 Pontos. Preço: R$ 137,00, na Vinícola.
Larentis Tannat + Viognier Cofermentado 2023
O Tannat/Viognier da Larentis é elaborado em cofermentação, um processo que une, desde a fermentação, todas as características das duas variedades. A Tannat, uva tinta com grande potencial de cor, taninos intensos e marcantes, se mistura com a Viognier, uva branca, aromática e delicada, originando assim um vinho macio e com notas frutadas. Uma variedade tinta e uma branca que foram colhidas e fermentadas juntas.
Larentis Tannat + Viognier Cofermentado 2023 – 90% Tannat e 10% Viognier, cofermentadas, com amadurecimento de 12 meses em barricas de carvalho neutras, preservando e potencializando as características varietais. Álcool: 13,7%. A coloração é de um rubí médio e brilhante. Os aromas mostram ameixa, cassis, toques cítricos e florais. Na boca apresenta um corpo médio, taninos suaves, acidez pontual repetindo as sensações do olfato. Bom final com o floral se mostrando. Avaliação: 89/100 Pontos. Preço: R$ 137,00, na Vinícola.
Larentis Mérito 2020
Na elaboração deste vinho, as uvas foram selecionadas nas melhores parcelas dos 14 hectares de vinhedos da família, localizados em uma área nobre do Vale dos Vinhedos. A escolha das variedades levou em conta dois fatores: a qualidade da matéria-prima e a sugestão dos quatro sócios fundadores: o patriarca Cilo Larentis e os seus filhos Olivar, Larri e Celso. Cada um indicou uma das uvas. Coube ao enólogo responsável, André Larentis, capturar o melhor de cada variedade e buscar na união entre elas o melhor resultado. É um ícone da Larentis
Larentis Mérito 2020 – elaborado com 42% de Merlot, 37% de Cabernet Sauvignon, 16% de Marselan e 5% de Ancellotta, com amadurecimento por 18 meses em barricas novas de carvalho francês. Álcool: 14%. A coloração é de um rubi intenso e brilhante. Os aromas mostram morango, cereja, florais, cacau, tabaco, frutas passificadas e especiarias. Na boca apresenta bom corpo, taninos macios e bem integrados, acidez equilibrada, repetindo as sensações do olfato. Longo final muito agradável, com o tabaco se mostrando. Avaliação: 93/100 Pontos. Preço: R$ 243,00, na Vinícola. Observação: Garrafa 2121 de 4000.
Larentis Blend de Barricas 2022
O “Blend de Barricas”, é um vinho exclusivo e histórico, criado especialmente para os membros do Clube de vinho.da Larentis. Segundo o enólogo André Larentis: “este vinho excepcional, inspirado no corte bordalês, é o testemunho do nosso amor pela vitivinicultura e da nossa trajetória desde a chegada das primeiras barricas de carvalho em 2004 na vinícola”. O rótulo mostra a carreta com as primeiras barricas chegando.
Larentis Blend de Barricas 2022 – elaborado com 60% Cabernet Sauvignon (12 meses em barricas americanas de 1º. e 2º usos), 30% Merlot (18 meses em barricas francesas de 2º. uso) e 10% Malbec (12 meses de barricas francesas de 1º uso). Álcool: 13,8%. A coloração é de um rubiintenso e brilhante. Os aromas mostram ameixa, cassis, especiarias e madeira. Na boca apresenta um bom corpo, acidez equilibrada, taninos redondos e bem integrados, repetindo as sensações do olfato. Longo final com o amadeirado se mostrando. Avaliação: 92/100 Pontos. Preço: R$ 126,00.