Stella Valentino Modestus 2023 – 100% Syrah, colheita de Inverno, sem indicação de passagem por madeira. Álcool: 14,9%. A coloração é de um vermelho rubi com reflexos violáceos e profundo, com boa limpidez. Os aromas mostram complexidade com frutas vermelhas (ameixa, camberry, morango), toques balsâmicos e defumados. Na boca apresenta bom corpo,  taninos macios, acidez equilibrada,leve amargor, repetindo as sensações do olfato. Longo final com alcaçuz se mostrando. Avaliação: 90/100 Pontos. Preço: R$ 130,00, na Vinícola

O Garbo Enologia Criativa é um dos ótimos achados na rota turística dos Caminhos de Pedra, em Bento Gonçalves. Fruto da sinergia de três enólogos, amigos unidos pelo vinho, o espaço funciona como winebar e loja de vinhos, com rótulos que são verdadeiros experimentos com os conhecimentos de vinificação, que colocam a figura do enólogo no centro do processo. Localizado na parte superior ao tradicional restaurante Casa Vanni, é uma ótima pedida para um happy hour ou algumas taças antes do almoço ou jantar. Servem pequenas porções, pizzas, tábua de frios e harmonizações dos seus vinhos ótimos e criativos com queijos ou chocolates artesanais.

Garbo Inquieto 2022 – Brasil –Bento Gonçalves – Caminhos de Pedra – Merlot (92,3%) e Sauvignon Blanc (7,7%), Terroir: Cotiporã, Serra Gaúcha (Merlot) e Bagé, Campanha Gaúcha (Sauvignon Blanc), com maturação de 12 meses em barricas de carvalho francês (30% do volume total). Álcool: 13,5%. A coloração é de um rubi intenso e brilhante. Os aromas mostram frutas vermelhas, toques herbáceos e cítricos. Na boca apresenta bom corpo, taninos suaves, acidez pontual, repetindo o olfato. Bom final com o toque cítrico se mostrando. Avaliação: 91/100 Pontos. Preço: R$ 160,00, na Anja Vinhos

Natural de Piracanjuba, em Goiás, o otorrinolaringologista Marcelo de Souza diz que não cresceu próximo a fazendas e nunca teve experiência com plantações. Segundo ele, a paixão por vinhos surgiu quando se mudou para São Paulo para fazer uma especialização. Ele conta que era vizinho de uma importadora da bebida e que adquiriu como hábito passar pela loja para experimentar vinhos de diferentes partes do mundo. Ao voltar para Goiás, Souza continuou a estudar a bebida e passou a frequentar grupos de degustação como hobby. Em 2004, o médico saiu com a família em busca de um solo adequado para plantar o vinhedo e escolheu um terreno em Cocalzinho de Goiás, município goiano na Serra dos Pireneus. Souza fixou residência em Pirenópolis com a família, para poder conciliar os cuidados com o vinhedo e o trabalho de médico em Brazilândia, no DF. O passo seguinte foi iniciar o plantio de 78 fileiras de 200 metros de mil mudas de quatro variedades importadas da Itália: Tempranillo, Syrah, Barbera e Sangiovese. O vinho Banderas é o mais famoso produzido pelo médico, tem predominância da uva Barbera (85%) com 10% de Tempranillo e 5% de Sangiovese.

Pireneus Terroir Syrah 2022 – Brasil – Cocalzinho/GO – 100% Syrah, sem indicação de passagem por madeira. Álcool: 14,5%. A coloração é de um Rubi muito brilhante. Os aromas mostram frutas escuras e especiarias (alcaçuz), com um toque de café. Na boca apresenta bom corpo, taninos presentes e acidez equilibrada, repetindo as sensações do olfato. Longo final com o alcaçuz se mostrando.  Avaliação: 90/100 Pontos. Preço: R$ 104,50, na Vinum Rio. Presente do Dr. Osnir.