Primeira Estrada Syrah 2022 – 100% Syrah, vinhedos de Três Corações , sem passagem por carvalho. Álcool: 14,9%. A coloração é de um rubi profundo e brilhante. Os aromas mostram frutas negras, frutas passificadas, alcaçuz, cedro, canela e algo de couro. Na boca apresenta um  bom corpo, taninos macios e bem integrados, acidez equilibrada, repetindo as sensações do olfato. Muito harmonioso e elegante. Longo final com as passas se mostrando. Avaliação: 92/100 Pontos. Preço: R$ 165,00, na Vinícola

Primeira Estrada Sauvignon Blanc 2023 – 100% Sauvignon Blanc, vinhedo de São Gonçalo do Sapucaí, sem passagem por madeira. Álcool: 13,2%. A coloração é de um amarelo palha e brilhante. Os aromas mostram: grama cortada, broto de tomate, kiwi, maracuja e limão siciliano. Na boca apresenta ótima acidez, corpo agradável, leve amargor, muito refrescante, repetindo as sensações do olfato. Longo e persistente final com o cítrico se mostrando. Avaliação: 90/100 Pontos. Preço: R$ 170,00, na Vinícola.

Primeira Estrada Rosé 2023 – 100% Syrah, vinhedo de São Gonçalo do Sapucai, vinificado em Vitácea Enológica – Caldas, sem passagem por barrica. Álcool: 13,4%. A coloração é de um salmão claro com muito brilho. Os aromas mostram morango, lichia, carambola e leve hortelã. Na boca apresenta bom corpo, acidez equilibrada e refrescante, com leve amargor, lembrando Toranja. Agradável e refrescante final, com o toque de hortelã se mostrando. Avaliação: 90/100 Pontos. Preço: R$ 145,00, na Vinícola.

A Vinícola Amana fica em Espírito Santo do Pinhal, e está localizada na Estrada Vicinal Alberto Bartholomei, em Espirito Santo do Pinhal, Sao Paulo. Fundada em 2017, é um projeto de mais de 40 sócios, dentre empresários estrangeiros e outros nascidos em Espírito Santo do Pinhal. São 25 hectares de vinhedos, estrutura de vinificação com capacidade para 125 mil litros e um belíssimo wine bar com vista para o parreiral de Chenin Blanc, sendo até o momento a única vinícola produtora dessa variedade na Serra da Mantiqueira. Outras variedades já engarrafadas são a Sauvignon Blanc e Syrah em duas linhas, sendo a Amana Una composta por vinhos que passam por barricas de carvalho francês. Tem como consultor o enólogo chileno Cristian Sepúlveda. Degustamos  5 rótulos que constituem a Degustação Terroir, ao custo de R$ 115,00, em taças de 75ml., tendo na orientação o Somelière João Souza, que nos proporcionou um excelente atendimento. A Vinícola Amana é a máxima homenagem à Serra da Mantiqueira ou Amana-Tykra em Tupi.

Amana Rosé 2023 –  Syrah (60%) e Chenin Blanc (40%), com amadurecimento de  6 meses em cubas de inox. Álcool: 13%. A coloração é de uma linda cor rosada com reflexos granada. Os aromas mostram goiaba, mamão, carambola e toque floral. Na boca apresenta uma acidez marcante, que lhe confere um frescor especial, repetindo as sensações do olfato.  Ágradável final, com o toque floral se mostrando. Avaliação: 91/100 Pontos. Preço: R$ 210,00, na Vinícola.

Amana Sauvignon Blanc 2023 – 100% Sauvignon Blanc, com amadurecimento de 6 meses em cubas de inox. Álcool: 13%. A coloração é de um amarelo claro com reflexos esverdeados. Os aromas mostram frutas tropicais, como abacaxi, toranja e maracujá, complementados por sutis notas florais.  Na boca apresenta delicadeza, acidez marcante, frescor, repetindo as sensações do olfato. Bom final delicado com o toque floral se mostrando. Avaliação: 90/100 Pontos. Preço: R$ 180,00, na Vinícola.

Amana Una Sauvignon Blanc 2022 – 100% Sauvignon Blanc, sendo que 30% do vinho estagiou por 5 meses em barricas novas de carvalho francês, resultando em um perfil ímpar de frutas mais maduras. Álcool: 13,5%. A coloração é de um amarelo dourado brilhante. Os aromas mostram frutas brancas, carambola, kiwi, toques cítricos e algo floral. Na boca apresenta uma acidez marcante, meio de boca frutado e, ao mesmo tempo, um corpo mais estruturado do que os vinhos tradicionais desta uva, repetindo o olfato. Bom final com o cítrico se apresentando. Avaliação: 91/100 Pontos. Preço: R$ 215, na Vinícola.

Amana Syrah 2022 – 100% Syrah, com amadurecimento de 6 meses em tanques de aço inox. Álcool: 14,5%. A coloração é de um vermelho rubi profundo com reflexos violáceos. Os aromas mostram frutas negras , especiarias doces (cravo, alcaçuz) e um toque herbáceo. Na boca apresenta um bom corpo, taninos suaves, acidez equilibrada, repetindo oolfato. Longo final frutado, com o alcaçuz se mostrando. Avaliação: 90/100 Pontos. Preço: R$ 180,00, na Vinícola.

Vinícola moderna, num local aprazível e ótimo atendimento. Vale a pena conhecer.

Casa Geraldo Signature Merlot 2021 – 100% Merlot, foi dividido em três partes, uma delas estagiou por três meses em eggs de concreto, onde o vinho foi micro-oxigenado deixando os taninos mais leves e sedosos, outra parte ficou armazenada em tanque de aço-inox para preservar o frescor da fruta, e o restante, aproximadamente 20% estagiou em barricas de carvalho francês por 10 meses, e no final realizou-se o blend. Álcool: 13,9%. A coloração é de um vermelho rubi intenso. Os aromas mostram frutas vermelhas, como ameixa, amora e groselha, com toque sútil de especiarias e chocolate. Na boca apresenta bom corpo, taninos macios e agradáveis, acidez pontual, repetindo as sensações do olfato. Bom final com o chocolate se mostrando. Avaliação: 90/100 Pontos. Preço: R$ 149,00, na Vinhos e Vinhos.

Stella Valentino Tempranillo Gran Reserva 2022 –100% Tempranillo, com passagem por 12 meses em barrica de carvalho. Álcoolo: 14,9%. A coloração é de um rubi intenso e brilhante. Os aromas mostram frutas negras em compota, chocolate, toque fumado,  bem integrados com a madeira. Na boca apresenta bom corpo e volume, taninos potentes e sedosos, acidez pontual, repetindo o olfato com destaque para as compotas. Longo final com o chocolate se mostrando. Avaliação: 92/100 Pontos. Garrafa 34 de 3252. Preço: R$ 250,00, na Vinícola. Esse Tempranillo só existe graças a teimosia do Procópio em produzi-lo, mesmo contrariando Enólogos

Stella Valentino Gran Modestus 2021 –  100% Syrah, com amadurecimento em barris de carvalho franceses por 12 meses. Álcool: 14,9%.  A coloração é de um profundo rubi com muito brilho. Os aromas mostram muita complexidade com frutas negras, alcaçuz, couro, café, toque floral e amadeirado. Na boca apresenta um bom corpo, untuosidade, taninos potentes e acidez equilibrada, leve amargor, repetindo o olfato com o amadeirado presente. Longo final com o couro se mostrando. Avaliação: 92/100 Pontos. Preço: R$ 235,00, na Vinícola.