O vinho recebeu o nome de Raka, o amado barco de pesca de Piet Dreyer, proprietário dos vinhos Raka. Por mais de três décadas, Piet navegou pelos mares do oceano sul em busca da melhor pescaria. A mesma paixão encontrou um lar em Raka, onde a família Dreyer agora busca a generosidade da terra para a criação de vinhos finos. Com a rica bênção da terra e dos elementos, a ajuda de uma força de trabalho dedicada, o entusiasmo do enólogo Josef Dreyer e as vantagens de uma moderna adega de fluxo por gravidade, Piet Dreyer produz seus premiados vinhos Raka.
Raka Spliced 2020 – Cape South Coast – Africa do Sul – 28% Shiraz, 18% Sangiovese, 12% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 12% Pinotage, 8% Cabernet Franc, 8% Malbec e 2% Viognier, com amadurecimento de alguns meses em carvalho francês. Álcool: 14,5%. A coloração é de um rubi profundo, com halo granada. Os aromas mostram frutas vermelhas (cereja, ameixa), especiarias e algo defumado. Na boca apresenta bom corpo, taninos suaves, acidez equilibrada, repetindo as sensações do olfato. Bom final frutado, com o defumado se mostrando. Avaliação: 91/100 Pontos. Preço: R$ 224,90, na Decanter.
Uma das poucas vinícolas familiares da África do Sul, De Wetshof é comandada pelo enólogo Danie de Wet e seus filhos, terceira e quarta gerações da família, que foi pioneira no cultivo da Chardonnay em seu país.
Danie de Wet Rosé 2022 – Robertson – Africa do Sul – 100% Merlot, sem passagem por barricas, com prensagem e maceração delicada e fracionada. Álcool: 12,5%. A coloração é de um rosado brilhante e muito transparente. Os aromas mostram morango, mamão, carambola, leve cítrico e toque floral. Na boca apresenta uma acidez marcante, que lhe confere um frescor especial, repetindo as sensações do olfato. Agradável final, com o toque floral se mostrando. Avaliação: 91/100 Pontos. Preço: R$ 142,93, na Mistral