Garzon Cabernet de Corte 2017
A Bodega Garzon está situada em Punta Del Este , num terroir excepcional, com a influência do Oceano Atlântico sobre os vinhedos. A Bodega Garzón possui um desenho escalonado que possibilita utilizar o sistema de gravidade para a produção de vinhos finos de máxima qualidade. A eficiência das instalações otimiza o recurso energético ao mesmo tempo que se gera energia eólica e fotovoltaica. O prédio de 19.050 m² possui 2,2 milhões de litros de capacidade e é a primeira adega sustentável fora da América do Norte, com certificação LEED (Leadership in Energy & Environmental Design), seguindo as rigorosas exigências do United States Green Building Council. Sem distinção de uso e funcionalidade, a Certificação inclui a totalidade de sua instalação, o qual é inédito em nível mundial. Eleita entre as 5 melhores do mundo, segundo World’s Best Vineyards.
Garzon Cabernet de Corte 2017 – 80% Cabernet Franc 10% Tannat 5% Merlot y 5% Marselan, com maturação de 3 a 6 meses sobre suas borras em tanques de aço inoxidável. Álcool: 14%. A coloração é de um rubi brilhante, com bordas atijoladas. Os aromas mostram frutas negras, de especiarias, ervas e pimentão verde. Na boca apresenta um bom corpo, acidez equilibrada, taninos suaves, repetindo o olfato, com um toque salino. Bom final com o pimentão se mostrando. Avaliação: 90/100 Pontos. Preço: R$ 94,00, no Espaço DOC.
Tamari AR Malbec 2015
A Bodega Tamarí foi fundada em 2002 e pertence a Viña San Pedro Tarapacá, o segundo maior grupo vinícola do Chile. Localizada no Vale do Uco, em Mendoza, a vinícola se espalha por 400 hectares de vinhedos, com altitude entre 900 e 1100 metros. Essa região possui terreno arrenoso e argiloso, com grande quantidade de pedras e pouco férteis, condições ideais para o cultivo de vinhas.
O termo ‘AR’ no rótulo está presente por duas homenagens: significa ‘alma’ em Huarpe, idioma indígena falado em Mendoza e também é uma homenagem ao país de origem desse exemplar, a Argentina.
Tamari AR Malbec 2015 – Argentina Valle do Uco – 100% Malbec, com amadurecimento de 12 meses em barricas novas de carvalho francês. Álcool: 14,5%. A coloração é de um granada profundo. Os aromas são intensos mostrando frutas vermelhas maduras, groselha, framboesa e amora, com notas de chocolate, violeta, avelãs, amêndoas e canela. Na boca apresenta um grande corpo, taninos potentes ,acidez equilibrada, muito estruturado, repetindo as sensações do olfato com muita intensidade. Longo final com o chocolate se mostrando. Avaliação: 92/100 Pontos. Preço: R$ 220,00, no Empório Paraiso.
Casas Del Bosque Cabernet Sauvignon 2018
A família Cuneo, de origem italiana, fundou Casas del Bosque em 1993, no Vale de Casablanca, a 70 quilômetros de Santiago, e, e a 40 quilômetros do porto de Valparaíso. Um vale pré-costeiro, localizado na planície costeira da região, 18kms. em linha reta a partir do mar, no setor de Las Dichas. Os grandes e antigas bosques de pinheiros e oliveiras, e pequenas casas de adobe branco, deram origem ao nome “Casas del Bosque”.Hoje tem um vinhedo único de 189 hectares, dedicado exclusivamente à produção de variedades de clima frio, como Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Pinot Noir, Syrah, Malbec e Cabernet Franc. Cabernet Sauvignon e Carmenere vêm de vinhedos no Vale do Maipo, Colchagua e Cachapoal.
Casas Del Bosque Cabernet Sauvignon 2018 – Chile – Valle de Rapel – 100% Cabernet Sauvignon, com 10 meses de maturação em carvalho francês. Álcool: 14%. Acoloração é de um rubi intenso, límpido, profundo e brilhante. Os aromas mostram cereja, ameixa, cassis, especiarias como canela, cravo-da-índia e noz moscada. Na boca apresenta um bom corpo, taninos finos e delgados, garantindo um boa estrutura e persistência, repetindo as sensações do olfato. Bom final com cravo se mostrando. Avaliação: 90/100 Pontos. Preço: R$ 85,50, no Empório Augusta.
Catena Chardonnay 2021
Catena Chardonnay é uma das grandes referências para brancos maturados em barricas de carvalho produzidos na América do Sul, mostrando muita concentração e finesse. Sempre recebe ótimas notas da imprensa especializada, tendo sido chamado de delicioso pela revista Wine Spectator.
Catena Chardonnay 2021 – Argentina – Mendoza – 100% Chardonnay, com amadurecumento por 9 meses em barricas de carvalho francês com as borras , sendo que entre 30 e 40% das barricas são novas para uma harmonização e apoio do vinho. Álcool: 13,5%. A coloração é de um amarelo citrínico com muito brilho. Os aromas mostram frutas brancas e nota mineral. Na boca é macio e pleno, com frutas maduras, mel, baunilha e um agradável e sutil toque tostado. Longo final com os cítricos se mostrando. Avaliação: 91/100 Pontos. Preço: R$ 187,38, na Vino Mundi.
Jungic Vranac 2019
A vinícola Jungic situa-se nas encostas de Šikar, na Bosnia e Herzegovina, que foram preparadas e surgiram as primeiras plantações de vinhas com variedades pretas: Cabernet Sauvignon, Merlot e Frankovka, e variedades brancas: Chardonnay, Pinot Blanc e Rhine Riesling. Foi dado o nome de ŠIKAR, em homenagem à área onde a vinha foi plantada, e aos vinhos brancos o nome de BALATIN, em homenagem ao rio que nasce nas imediações. Hoje, as vinhas plantadas nas encostas do Markova cobrem uma área de cerca de 6 hectares, com mais de 18.000 vinhas das melhores castas. Foi também construída uma adega que fará parte da rota dos vinhos da região de Banja Luka.
Jungic Vranac 2019 – Bosnia e Herzegovina – 100% Vranac, comm amadurecimento de 24 meses de carvalho francês de segundo uso e por mais 24 meses em tanques de inox.14,3% de álcool. A coloração é de um rubi profundo. Os aromas mostram frutas maduras em compota, chocolate e notas de tabaco. Na boca é encorpado, com taninos redondos e ótima estrutura, repetindo as sensações do olfato. Longo final com o tabaco se mostrando. Avaliação: 91/100 Pontos. Preço: R$ 243,75, na Vinhos Collection.
Vinkara Kalecik Karasi 2020
Estudos científicos provaram que algumas das primeiras vinificações ocorreram na Turquia moderna, há cerca de 15.000 anos. Assumindo que essa herança vinícola está na Vinkara Winery , de Kalecik, no centro-norte da Turquia, na antiga região de Anatólia. Mais conhecida por sua Kalecik Karasi , uma uva vermelha originária e batizada em homenagem à pequena e humilde vila de Kalecik, lar da vinícola e dos vinhedos de Vinkara – Vinkara é líder na produção de variedades de uvas indígenas da Anatólia. Além de Kalecik Karasi , Vinkara produz vinhos tintos das uvas nativas Öküzgözü e Boğazkere, e um vinho branco das uvas nativas Narince. Os vinhedos de Vinkara são plantados a 600 metros acima do nível do mar, abrangendo colinas rochosas e planaltos. Devido à sua localização, as vinhas são naturalmente influenciadas por um clima continental com invernos frios e com neve e verões quentes e secos. Os Vinhos Vinkara chamam a atenção para as uvas indígenas da Anatólia e como o ambiente natural circundante realça o sabor.
Vinkara Kalecik Karasi 2020 –– Turquia – 100% Kalecik Karasi , de vinhas velhas e retorcidas. sem passagem por madeira. 14,6% de álcool. A coloração é de um rubi médio e brilhante. Os aromas mostram cereja preta, framboesa e groselha vermelha. Na boca apresenta um corpo médio , taninos suaves, acidez pontual, repetindo o intenso frutado do olfato. Bom final com o frutado se mostrando. Avaliação: 94/100 Pontos. Preço: R$ 264,00.
Veritas Vranec Barrique Private Reserve 2017
A vinícola Stobi está localizada a apenas 80 km da capital Skopje, no coração da Macedônia, na região vinícola de Tikves – a maior e mais importante região vinícola que se estende por 13.000 ha, ao longo da mesma latitude de Rioja e Ribera del Duero. Como o clima mediterrâneo do sul colide com o clima continental do norte, ele cria uma área mais notável para o cultivo de uvas e produção de vinho em toda a Península Balcânica. Diz o enólogo: “Escolhemos colocar nossa vinícola na localidade de Gradsko, nas proximidades da antiga cidade de Stobi, onde os dois rios Erigon (rio Crna) e Axios (Vardar) cruzam seu caminho. É também onde cultivamos todos os nossos vinhedos”.
Veritas Vranec Barrique Private Reserve 2017 – Macedônia do Norte – 100% Vranec, com amadurecimento de 12 meses em carvalho da Croácia. 15% de álcool. A coloração é de um rubi escuro intenso. Os aromas mostram complexidade, com amoras, cerejas e caramelos. Na boca é muito potente, complexo, muito rico em sabor, com taninos suaves e acidez pontual, repetindo as sensações do olfato, com cravo e chocolate. Longo final, com o caramelo se mostrando. Preço: R$ 288,60, na Vinhos Colection.
Vazisubani Saperavi Amphora 2020
No final do século XIX, a propriedade Vazisubani foi fundada por um jovem aristocrata, Tavadi Sulkhan Chavchavadze (Tavadi é um título feuda lna Georgia). Ele nasceu em 1869, filho de Giorgia S. Chavchavadze e Nino Q. Sologhashvili, e contribuiu muito para a rica herança do folclore georgiano ao apoiar seu amigo próximo, Vano Sarajishvili, conhecido como o Rouxinol Georgiano. No entanto, sua principal vocação e paixão eram a viticultura e a produção de vinho: ele mantinha 20 hectares de vinhedos que produziam até 18.000 litros de vinho, envelhecidos em 30 qvevris. O palácio, a adega e a propriedade de Sulkhan Chavchavadze foram construídos sobre a fundação da propriedade de seu avô. A impressionante arquitetura georgiana do século XIX ainda é evidente, apesar de uma história complicada. No final dos anos 1800, o palácio e os vinhedos foram vendidos ao Departamento do Príncipe por causa das dívidas da família Chavchavadze e, eventualmente, a terra foi transferida para os Romanovs, e se tornou uma fazenda experimental. Infelizmente, o nome, o palácio e os vinhedos foram perdidos ou negligenciados. Em 2011, o enólogo Lado Uzunashvili colaborou com os empresários Mamuka Khazaradze e Badri Japaridze para restaurar a propriedade e os vinhedos. Juntos, eles estabeleceram a LTD Vazisubani Estate para atrair turistas ao local histórico. Na propriedade, 35 hectares de vinhedos são complementados pelos históricos salões de exposição, restaurante e casa de hóspedes. A propriedade vende vinhos sob os rótulos Vazisubani Estate e Georgian Sun.
Vazisubani Saperavi Amphora 2020 – Georgia – 100% Saperavi – O vinho permanece nos QVEVRI (potes subterrâneos de terracota) para amadurecer de 6 a 8 meses sur lies antes de seu lançamento. O tamanho dos QVEVRI utilizados são de 1300 a 2500 L. Isso permite conduzir a fermentação espontânea na temperatura do solo sem elevar muito mantendo assim as verdadeiras características da safra. 15% de álcool. A coloração é de um rubi escuro e brilhante. Os aromas mostram frutas vermelhas intensas, especialmente cereja e amora, cedro e algo mineral. Na boca apresenta bom corpo, estrutura tânica rica e exuberante, acidez equilibrada, destacando o frutado do olfato. Longo final com algo balsâmico se mostrando. Avaliação:94/100 Pontos. Preço: R$ 280,80, na Vinhos Colection.
Mosia de La Tohani Special Reserve Feteasca Neagra 2020
A história dos Domínios Tohani começa em 1773, sendo um lugar especial que mudou os destinos e o curso da história, e isso se deve aos Tohanianos que permaneceram por muito tempo sob o signo da realeza. Assim, o Príncipe Nicolae da Romênia tornou-se o proprietário deste domínio. No final, o príncipe renuncia ao trono para seguir o chamado de seu coração, a bela Doletti, filha de um proprietário de terras de Tohani. Depois de casar com a escolhida do seu coração, a paixão pelas vinhas de Tohani não desapareceu, permanecendo viva até ao último momento da sua vida.
Chegando aos nossos tempos, em 2012 Tohani tornou-se fornecedor da Casa Real da Romênia. As castas cultivadas são: Fetească Neagră, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Fetească Albă, Fetească Regală, Tămăioasă Românească, Sauvignon Blanc, Riesling, Chardonnay, Basil of Bohotin. Ao longo dos anos, os vinhos Tohani têm desfrutado de uma apreciação especial na Romênia e no estrangeiro. Todos eles são vinhos criados a partir da paixão, inspiração e genialidade de pessoas que sabem sentir a terra, a vinha e todas as bênçãos naturais de Dealu Mare, e transformá-los em vinhos vivos, nos quais o espírito do lugar e o vive o povo de Tohani.
Mosia de La Tohani Special Reserve Feteasca Neagra 2020 – Romênia – 100% Feteasca Neagra, com amadurecimento de 10 meses em carvalho. 13,5% de álcool. A coloração é de um rubi intenso e brilhante. Os aromas mostram mirtilo, cereja, ameixa, canela e pimenta. Na boca apresenta acidez média, taninos bem integrados, redondo e macio, repetindo as sensações do olfato. Longo final, com canela se mostrando. Avaliação: 91/100 Pontos. Preço: R$ 183,30, na Vinhos Colection.
Negru de Tomai 2016
- No sul da República da Moldávia fica a aldeia de Tomai, distrito de Ceadir-Lunga da região autónoma de Gagauzia. Em 1903 o proprietário de terras e enólogo local Georgiy Topchu e seus colegas aldeões criaram uma vinícola e construíram adegas para armazenamento de vinho no local da atual vinícola. Meio século após a sua fundação, a pequena adega caseira transformou-se numa grande divisão de vinificação que tinha um ciclo completo de vinificação – desde o cultivo de mudas até à produção de vinhos e sucos de uva. Em 1997 foi criada a sociedade anónima TOMAI-VINEX , que se tornou a sucessora legal da indústria vitivinícola da aldeia. novo empreendimento, contando com pessoal experiente de viticultores e enólogos, passou por uma completa modernização técnica e tecnológica, foram adquiridos novos equipamentos de vinificação de fabricação italiana, foram reavivadas oficinas de porta-enxertos e enxertia para produção de mudas de uva e novas plantações de uva foram estabelecidas. As inovações deram resultados positivos imediatos; hoje a empresa produz até 3.000.000 de litros de vinho de alta qualidade. Em menos de vinte anos, a geografia das exportações de produtos vitivinícolas da TOMAI-VINEX JSC cobriu os mercados de mais de 20 países, desde a China e América, até África e Europa.
Negru de Tomai 2016 – Moldávia – Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (25%) e Saperavi (25%), com amadurecimento de 12 meses em carvalho francês novas. 13,5% de álcool. A coloração é de um rubi intenso e brilhante. Os aromas mostram vegetais, pimenta, frutos silvestres, couro e chá preto. Na boca apresenta bom corpo, taninos elevados, acidez equilibrada, repetindo o olfato. Longo final com o tostado se mostrando. Avaliação: 92/100 Pontos. Preço: :R$ 248,72, no Vinhos Colection.