A uva Palava, de origem Tcheca da década de 50, é um cruzamento de Müller Thurgaut e Gewurztraminer. A Vinícola Garibaldi produz a uva em seu vinhedo experimental
Garibaldi Palava 2024 – Serra Gaucha – Brasil – 100% Palava, sem passagem por madeira. Álcool: 12,5%. A coloração é de um amarelo palha com leve reflexo esverdeado, límpido e brilhante. Os aromas mostram maçã verde, pêssego e nectarina, com notas de rosas e jasmim. Na boca apresenta acidez equilibrada, repetindo as sensações do olfato, com muito cítrico (Toranja). Agradável e refrescante final, com o toque floral se mostrando. Garrafa 0191. Avaliação: 89/100 Pontos. Preço: R$ 98,00, na Vinhos e Vinhos.