Botecca Tempranillo 2022
A Tempranillo é originária do norte da Espanha, é uma das mais conhecidas na península ibérica. Na Galiza é conhecida como uva Araúja, Ull de lebre, Cencibel e tinto del País. Em Portugal é conhecida como Aragonês, onde é extensamente produzida, na região do Douro é conhecida como Tinta Roriz. É uma variedade bastante adaptável em diferentes terroirs, por isso seu cultivo vem aumentando e expandindo para outras regiões, como na Estremadura, dão, Alentejo e Ribatejo.
Botecca Tempranillo 2022 – Ribeira del Guadiana – Espanha – 100% Tempranillo, com passagem por madeira. Álcoól: 14% . A coloração é de um rubi intenso e brilhante, com reflexos roxos. Os aromas mostram frutas vermelhas e pretas, amoras e framboesas, com notas de alcaçuz.Na boca apresenta um bom corpo, com acidez equilibrada, taninos sedosos, e álcool equilibrado, repetindo o olfato. Bom final com o alcaçuz presente. Avaliação: 89/100 Pontos. Preço: 90,00, no Pão de Açucar.
Miolo Wild Gamay Nouveau 2022
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O Vinho Miolo Wild Gamay Nouveau Tinto Seco é produzido sem a adição de sulfitos, apresentando aromas e sabores diferenciados dos convencionais. Produzido na Campanha Meridional, o Vinho Wild Gamay é elaborado pelo método ancestral de maceração carbônica de cachos inteiros, com adição de leveduras selvagens, um processo de elaboração natural e sem intervenção, por isso a quantidade de taninos é reduzida, devendo ser consumido ainda jovem, podendo ainda ser consumido gelado. É um vinho de estrutura leve, frutado e descompromissado, harmonizando com todos os momentos, desde a entrada até o prato principal.
Miolo Wild Gamay Nouveau 2022 – Campanha Meridional – 100% Gamay, por maceração carbônica. Teor Alcoólico de 12%. A coloração é de um aspecto límpido, bela e delicada coloração rubi com matrizes violáceas. Os aromas mostram morango, goiaba e maçã caramelada. Na boca apresenta leveza e equilíbrio com intenso frutado, repetindo asa sensações do olfato. Avaliação: 88/100 Pontos. Preço: R$ 59,90, na Uvas e Vinhos.
La Grupa Malbec 2020
La Grupa Malbec 2020 – Fecovita – Mendoza – 100% Malbec , sem passagem por madeira. Álcool: 13,5%. Coloração rubi de média intensidade e brilhante. Os aromas mostram frutas vermelhas, toques apimentados e especiarias. Na boca apresenta corpo médio, taninos aveludados, bem integrados, boa acidez, repetindo os aromas. Agradável final frutado. Avaliação: 87/100 Pontos. Preço: RS 39,90, na Evino
Casacorba Tannat
Casacorba Tannat – Nova Roma do Sul – Serra Gaucha -100% Tannat, sem indicação de passagem por madeira. Álcool: 12,5% . Coloração vermelho rubi intenso, com traços violáceos. Seu aroma recorda frutas vermelhas bem maduras, cacau e um toque de menta. No paladar possui elevada estrutura e complexidade, repetindo as sensações do olfato. Taninos macios e elegantes. Bom final com a menta se mostrando. Avaliação: 88/100 Pontos. Preço: R$ 140,00, na Espumantes do Sul