SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Ventisquero Grey GCM 2016

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Viña Ventisquero nasceu em  1998 e possui vinhedos próprios nas regiões vinícolas de Costa Maipo, Casablanca, Colchagua, Leyda e Huasco, no Chile. Elaboram as marcas Ramirana, Kalfu, Ventisquero, Root 1 e Yali. Os vinhos Ventisquero têm ênfase na excelência. Inovadores, diferenciados e “com caráter”, convidam a compartilhar e celebrar junto a rótulos top e exemplares para quem está começando a se aventurar no mundo do vinho.

Ventisquero Grey GCM 2016 – elaborado com 50% Garnacha,25% Cariñena e 25% Mataro (Mouvèdre), com amadurecimento de 6 mesesm em carvalho framcês (100% barricas de quinto uso). Teor Alcoólico de 14,5%. A coloração é de um rubi intenso e brilhante. Os aromas mostram groselha, framboesa, ameixa, cassis, pimenta, baunilha e especiarias. Na boca as sensações do olfato se repetem, num bom corpo, taninos suaves e acidez equilibrada. Bom final frutado, com o toque de baunilha se mostrando. Avaliação: 92/100 Pontos. Preço: R$ 149,900, na Vinhobr

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