SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Veldfire Pinotage 2013

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Stanford Hills State se tornou reconhecida pela qualidade superior de seus vinhos da cepa Pinotage, produzidos em quantidades muito pequenas até mesmo nas suas gamas de vinhos mais simples, como o caso da linha Veldfire. A Stanford Hills Estate está situada perto da aldeia de Stanford, as margens do Rio Klein. Esta aldeia fica a quase duas horas de carro da Cidade do Cabo e manteve a maior parte do seu charme do velho mundo, com suas casas de época e ruas largas.

Veldfire Pinotage 2013 – elaborado com 100% de Pinotage, com envelhecimento  de 6 meses  em carvalho. Teor Alcoólico de 14,5%. A coloração é de um rubi de média para grande intensidade, bom brilho e boa limpidez. Os aromas mostram de frutos negros, licor de cassis, especiarias, toques florais e algo de tostado. Na boca apresenta corpo médio, boa acidez e taninos macios e sedosos, bem integrados. Bom final com o frutado se mostrando. Avaliação: 87/100 Pontos.  Preço: R$ 65,00, na Winelands

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