SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Terrestre Rosso 2013

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A Tenuta Torciano  está situada no coração da Toscana, a 35 minutos de Florença e a 20 minutos de Siena, cercada por belas colinas e uma sucessão de vegetação única que apresenta ciprestes imponentes, longos trechos de belas vinhas, olivais, florestas de carvalhos e aldeias encantadoras. Ao visitar a Vinícola Tenuta Torciano, você vai mergulhar totalmente na cultura italiana, junto com uma família toscana composta por 15 gerações de produtores de vinho. Aqui você experimentará a calorosa hospitalidade e as tradições toscanas adicionais transmitidas de pai para filho, exemplificando o que é simples e bom na vida. Produzindo uma vasta gama de vinhos, de Chianti Classico a Brunello di Montalcino, Vernaccia di San Gimignano a Super Tuscans de seus 4 vinhedos pitorescos, verdes e ondulantes, a Vinícola Tenuta Torciano dá ênfase à qualidade, elegância e originalidade. Pierluigi Giachi é ao mesmo tempo proprietário e enólogo da Tenuta Torciano e mantém a tradição secular junto com sua esposa Luciana e seus filhos, Emanuele e Vittoria. Tradição, paixão, instinto e amor são os princípios que têm marcado a gestão da empresa pela família Giachi, que em 2020 celebra os seus 300 anos de atividade, durante os quais a arte do vinho tarifário é sempre transmitida de pai para filho.

Terrestre Rosso 2013 – elaborado com um corte secreto de uvas, identificado como Supertoscano, amadureceu por 48 meses em carvalho. Teor Alcoólico de 13,5%.  A coloração é de um rubi brilhante intenso e profundo. Os aromas mostram frutas vermelhas, licor de cassis, especiarias (cravo, noz moscada) notas de cedro, baunilha, alcaçuz  e algo fumado. Na boca apresenta bom corpo, taninos macios e aveludados, acidez equilibrada com fruta e madeira bem integrados. Perfeito equilíbrio entre álcool, taninos, acidez, fruta e madeira.l Longo final com madeira se mostrando. Avaliação: 95/100 Pontos. Presente do Alex.

 

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