SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

A seleção de maio do Bekaa Wine Club

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A seleção de maio do Bekaa Wine Club apresenta um vinho argentino, um vinho italiano e um vinho português, oferecidos aos membros do clube a preços especiais,  com excelentes custo/qualidade. Vamos aos vinhos.

 

Finca Las Moras, pertencente ao Grupo Peñaflor,  é uma vinícola pioneira dedicada à elaboração de vinhos de alta qualidade em San Juan desde a reestruturação das vinhas em 1993. Os vinhedos estão rodeados por amoreiras e daí o nome para a adega. Finca Las Moras, com mais de 1.100 hectares de vinhedos plantados em diferentes vales, está focada em sustentabilidade, com continua inovação , nas micro regiões de exploração, contribuindo com a complexidade e elegância que o impacto na fruta em cada uma das suas linhas de vinhos.

Las Moras Reserva Tannat 2015 -  elaborado com 100% Tannat, do vale do Tulum, com amadurecimento de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano. Teor Alcóolico de 13,5%. A coloração é de um rubi concentrado, com borda violácea. Os aromas mostram  cereja, amora, cassis, chocolate, menta e toques de baunilha. Na boca apresenta um bom corpo, com taninos firmes e finos, bem integrados ao frutado, leve rascância e adstringência. Bom final frutado com o toque de menta se mostrando. Avaliação: 88/100 Pontos. PreçoR$47,00, aos membros do Bekaa Wine Club.

 

A Vinícola Manzwine, localizada na Vila de Cheleiros distrito de Setúbal a 20 minutos de Lisboa, é propriedade do brasileiro André Manz, ex-jogador de futebol que  ao mudar-se para esta localidade em 2004, queria apenas fazer um vinho para consumo da família, pois era um apreciador da bebida.A descoberta de uma uva branca chamada Jampal, praticamente extinta em Portugal, fez com que André  decidisse produzir um vinho com esta casta. O resultado foi surpreendente: o seu vinho era diferente de tudo o que se havia provado até então, constituindo uma oportunidade de negócio inesperada e o mote para a produção de outras castas portuguesas tintas mais antigas, assim como para a exploração de vinhas nas regiões nobres do Alto Douro e Palmela. Hoje a Manzwine é produtora de seis tipos de vinhos em Lisboa, Peninsula de Setubal e Douro.

Manz Penedo do Lexim 2015 – elaborado com Aragonez e Touriga Nacional, com amadurecimento em tanques de inox. Teor Alcoólico de 13,5%. A coloração é de um granada brilhante com nuances violáceos. Os aromas mostram frutas pretas, frutas vermelhas e algo de floral. Na boca apresenta-se leve, com textura sedosa, taninos finos e boa acidez. Bom final frutado com o toque floral se mostrando. Avaliação: 88/100 Pontos. PreçoR$48,00, aos membros do Bekaa Wine Club.

 

A Companhia Contri Spumanti representa hoje uma das empresas mais importantes na cena do vinho e vinhos espumantes, italianos e internacionais. Está localizada no Cazzano di Tramigna, na  pequena cidade de Val Tramigna. A história da empresa está intimamente ligada à de seu fundador Luciano Contri, nascido em 1938, em Cazzano di Tramigna, de uma família que sempre esteve no comércio do vinho. Aos 18 anos já transportava o produto para os clientes. Em 1959 fundou a sociedade unipessoal Luciano Contri, que em 1980 seria transformada em Contri Spumanti SpA, mantendo-se o envolvimento total da família. No mesmo ano começou a produção de vinhos e espumantes naturalmente fermentado (método Charmat). Hoje produzem 15 marcas, sendo que na linha Terre dell’Isola elaboram Grillo, Vermentino, Cannonau, Nero d’Avola e Syrah.

Terre dell’Isola Cannonau di Sardegna 2013 – elaborado com 100% Connonau, com passagem por tanques de cimento. Teor Alcoólico de 13,5%. A coloração é de um granada médio e brilhante. Os aromas mostram ameixa, figo maduro,  frutas secas, algo floral, toques picantes e alcaçuz. Na boca apresenta bom corpo, com taninos presentes e leve amargor. Acidez equilibrada. Bom final frutado com o alcaçuz se mostrando. Avaliação: 89/100 Pontos. PreçoR$55,00, aos membros do Bekaa Wine Club.

 

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