SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Soneto do Vinho de Jerez

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Jerez é o vinho mais conhecido e famoso da Espanha. Cantado por Shakespeare, é considerado o vinho da maturidade. E Godofredo Filho o cantou no seu Soneto do vinho de Jerez. Vamos  a ele.

Ócio verde, sem fim. A contextura

de abril nas tardes. E essa forma oblonga

que o sumo acaricia. Herodiano

palor transcendente, que anoitece aos poucos.

 

Da serraria a fimbria repassada

é o violáceo contido nessa curva

de translúcidos bordos (dúctil linha

imaginária de um percurso esquivo)

 

Do cautério do chão de torres magoadas,

e mirto, e cal de muros sobre as pedras

ó Tajo na garganta refluindo,

 

Como vens, Palo amargo, sobre a língua

ressequida no espanto e o sangue em jorro

de um boi de sombra enorme sobre a areia.

 

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