SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Sobreiro Velho 2010

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Sobreiro Velho 2010

Produtor:  Adega das Mouras

País:  Portugal

Região:  Alentejo

Uva: 40%  Alicante Bouschet, 30%Touriga Nacional e 30% Cabernet Sauvignon

Amadurecimento:  8 meses em carvalho francês de segundo uso

Teor Alcóolico:  13%

Cor:  Rubi escuro, opaco

Aroma:  mostra frutas vermelhas (morango, framboesa,cereja, ameixa), toque adocicado

Sabor:  apresenta um corpo médio, com taninos finos e bem integrados às frutas e marcante adocicado

Final:  médio, com o adocicado persistindo

Avaliação: 88/100 Pontos

Preço:  R$ 58,00 na Bekaa Delicatessen, de Rio Preto

Observação: um vinho delicado, feminino, com um adocicado agradável

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