SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Rabo de Galo 2017

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Rabo de Galo 2017 – Vinho Regional de Algarve, produzido pela Casa Santos Lima, elaborado Touriga Nacional, Syrah e Tinta Roriz, com amadurecimento de cinco meses, em barricas de carvalho francês e americano. Teor Alcoólico de 14%. A coloração é de um rubi intenso, com muito brilho. Os aromas mostram morango, ameixa, amora, toques florais, especiarias finas,  algo  balsâmico. Na boca apresenta bom corpo, com taninos bem integrados e acidez pontual. Leve adstringência e toquefloral. Longo final com frutado e toque balsâmico se mostrando. Avaliação: 91/100 Pontos. Preço: R$79,90 na Casa Rio Verde.

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