SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Primeira Estrada Syrah 2010

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A Vinícola Estrada Real,com seus vinhedos localizados  em Tres Corações, nasceu em 2007 e tem como sócios o engenheiro agrônomo Murillo de Albuquerque Regina, o médico Marcos Arruda Vieira e os franceses Patrick Arsicaud e Thibaud de Salettes. A primeira produção comercial é de 2010; ao todo, 10 mil garrafas, de um vinho Syrah, o Primeira Estrada.

Primeira Estrada Syrah 2010

Uva: 100% Syrah

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano e mais 12 meses na garrafa

Teor Alcóolico: 13,5%

País: Brasil

Região: Tres Corações, Minas Gerais

Vinícola: Estrada Real

Preço: R$ 72,00, no Empório Lider, de Poços de Caldas

A coloração é de um rubi intenso, com média transparência e bom brilho. Os aromas são nítidos com frutas vermelhas (ameixa e framboesa), caramelo, toques terrosos e balsâmicos, baunilha e algo de tostado. Na boca apresenta um corpo médio, com taninos se mostrando, álcool presente, leve amargor e um café acentuado, que permanece no final, de média persistência.

Avaliação: 87/100 Pontos

Observação: Teve boa evolução em relação à degustação anterior. Embora a uva seja produzida em Tres Corações, a elaboração e o engarrafamento do vinho ocorre na Agrícola Guaspari, em Espirito Santo do Pinhal

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