SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Poggio Civetta Chianti Classico Riserva 2014

20180705_151711

Localizada no coração da Toscana, entre as províncias de Florença e Pisa, e apenas a poucos quilômetros de Vinci, a Rossetti produz diferentes vinhos com comércio, tipo e origem e é capaz de garantir aos clientes elevados padrões de qualidade e excelente relações qualidade / preço. A empresa conta com adegas equipadas com os mais modernos equipamentos e um setor de engarrafamento de última geração. Nos últimos anos, uma média de cerca de 23 milhões de litros de vinho foram processados ​​entre as várias denominações e tipos (vinhos de mesa, IGT, DOC e DOCG). Entre esses grandes espaços estão os vinhos Toscani (Chianti, Chianti Classico, IGT branco e vermelho, Morellino di Scansano, Rosso e Brunello di Montalcino).

Poggio Civetta Chianti Classico Riserva 2014 – elaborado com 90% Sangiovese, 5% Canaiolo e 5% Cabernet Sauvignon, com  amadurecimento  de 30 meses em carvalho. Teor Alcoólico de 13,5%. A coloração é de um rubi intenso e brilhante, com tons violáceos. Os aromas mostram cereja, amora, framboesa, ameixa, especiarias, baunilha, notas florais e toques minerais. Na boca apresenta um bom corpo, com taninos maduros, acidez equilibrada, repetindo as sensações do olfato, com elegância. Longo final frutado com o toque mineral se mostrando. Avaliação: 92/100 Pontos. Adquirido pelo Osvaldir Filho, na Adega Santa Safra.

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado

Você pode usar estas tags e atributos de HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


Copyright © 2013. Todos os direitos reservados.