SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Pitars Refosco dal Peduncolo Rosso 2015

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A família Pitars descende de uma linha de mestres vinhateiros, que produzem vinhos na região do Friuli desde 1510. São vinicultores apaixonados pela sua terra e pelos frutos únicos que ela produz. Hoje a vinícola é comandada pelos irmãos Loris, Bruno, Mauro e Paolo, que vinificam suas criações a partir de vinhedos de baixo rendimento, inseridos nos solos pedregosos da DOC Friuli Grave. A adega Pitars está localizada na comuna de San Martino Al Tagliamento, bem no centro do Friuli, perto dos Alpes e ao mesmo tempo perto do mar Adriático, o que faz da região um local perfeito na produção de vinhos de qualidade superior, principalmente vinhos brancos.

Pitars Refosco dal Peduncolo Rosso 2015 – elaborado com 100% de Refosco dal  Peduncolo Rosso, com fermentação em peles usando o método “Ganimede”, sem passagem por madeira. Teor Alcoólico de 12,5%. A coloração é de um intenso e brilhante rubi claro. Os aromas mostram notas de amora, groselha preta, mírtilo e toques florais e de pimenta verde. Na boca apresenta um corpo médio, com taninos finos e bem integrados. Bom final frutado. Avaliação: 88/100 Pontos. Preço: R$ 94,00, na Winelands

 

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