SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Pitars Cabernet Franc 2015

 

 

 

 

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A família Pitars descende de uma linha de mestres vinhateiros, que produzem vinhos na região do Friuli desde 1510. São vinicultores apaixonados pela sua terra e pelos frutos únicos que ela produz. Hoje a vinícola é comandada pelos irmãos Loris, Bruno, Mauro e Paolo, que vinificam suas criações a partir de vinhedos de baixo rendimento, inseridos nos solos pedregosos da DOC Friuli Grave. A adega Pitars está localizada na comuna de San Martino Al Tagliamento, bem no centro do Friuli, perto dos Alpes e ao mesmo tempo perto do mar Adriático, o que faz da região um local perfeito na produção de vinhos de qualidade superior, principalmente vinhos brancos.

 

Pitars Cabernet Franc 2015 – elaborado com 100% Cabernet Franc, com amadurecimento em tanques de aço inox. Teor Alcóolico de 12.5%. A coloração é de um rubi médio com muito brilho. Os aromas mostra frutas vermelhas, especiarias (orégano), folhas secas e notas terrosas. Na boca apresenta um corpo médio, com taninos suaves, bem integrados, acidez pontual e ervas presentes. Bom final frutado, com herbáceos se mostrando. Avaliação: 88/100 Pontos. Preço: R$94,00 na Winelands.

 

 

 

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