SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Pireneus Terroir Syrah 2016

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Pireneus Terroir Syrah 2016 – elaborado com 100% Syrah com estágio em barricas de carvalho francês e barricas de carvalho americano (30% novas), por 8 meses.  Teor Alcóolico de 14%. A coloração é de um rubi escuro e intenso, com muito brilho. Os aromas mostram boa complexidade com frutas escuras (ameixa, cassis, mirtilo), especiarias (alcaçuz, cravo), com notas de café. Na boca apresenta-se suculento, com taninos presentes, bem integrados às frutas, e acidez equilibrada. Um longo final, com alcaçuz se manifestando. Avaliação: 90/100 Pontos. Preço: R$ 89,90, na Enoteca Brasil.

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