SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Piatelli Vineyards Grand Reserve Malbec 2016


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Na década de 1940, a família Piattelli emigrou para Mendoza, trazendo o legado da Toscana.A tradição e a paixão continuam sendo a grande referência por trás destes vinhos únicosde produção limitada. Hoje em dia a Bodega Piattelli representa o melhor da Argentina,com vinhedos e modernas cantinas em Agrelo na região de Mendoza e em Salta no Valle de Cafayate, sob o comando da Enóloga Valeria Antolin e a Consultoria de Roberto de la Mota.

 

Piatelli Vineyards Grand Reserve Malbec 2016 – elaborado com 100%  Malbec, uvas procedentes de vinhedos em Cafayate, Salta, tendo passado 12 meses em carvalho francês. Teor Alcoólico de 14,5%. A coloração é de um rubi púrpura concentrado e brilhante. Os aromas mostram frutas negras (cassis, amora) e vermelhas (cereja), especiarias(cravo,canela), toque floral e chocolate. Na boca apresenta taninos maduros, bem integrado às frutas, com leve acidez pontual. Longo final com muita fruta negra e chocolate. Avaliação: 93/100 Pontos. Preço: R$ 139,90, na Vinum Day

 

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