SOBRE

Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

La Roche Brut

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Marquis de Rothberg é uma vinícola francesa que produz baseada em Bordeaux. Criada no início do século 20, é composta por mais de 3 mil famílias que fornecem exclusivamente uvas para a elaboração de vinhos em Bordeaux, Loire, Languedoc e… Continue lendo

Os Nacionais 90+ degustados em 2019

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Experiências novas marcaram nossas degustações de vinhos nacionais em  2019. Algumas boas surpresas. Vamos aos vinhos que obtiveram mais de 90 Pontos. Lembrando: essa pontuação é mera referência. A avaliação que vale é a sua.

Don Bonifácio Habitat Alta… Continue lendo

A nossa seleção 90+ do ano

 

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Chegamos ao final do ano. É hora de fazermos um balanço dos caldos que dominaram nossas taças nesse período. Para compartilhar com os amigos do blog, apresentamos a relação daqueles caldos que obtiveram avaliação superior a 90 Pontos. Foram… Continue lendo

14 Hands Cabernet Sauvignon 2016

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Fundada em 2005, 14 Hands Winery são inspirados no espírito desenfreado dos cavalos selvagens que outrora vagavam livremente no leste de Washington. Medindo apenas quatorze mãos de altura – uma “mão” equivalente à largura da palma da mão – esses… Continue lendo

Ferrari Maximum Brut

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Com mais de um século de história e uma quantidade de prêmios sem paralelo, a Ferrari é a principal vinícola italiana que elabora espumante pelo Método Classico. A lenda da Ferrari começou com Giulio Ferrari, e seu sonho de criar… Continue lendo


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