SOBRE

Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Manuscrito Tempranillo 2015

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Depois de dedicar a vida aos vinhos de seu país, a conhecida enóloga uruguaia Estela de Frutos, chamada de “Dama do Tannat”, deu uma guinada em sua carreira e  resolveu voltar a atenção para a Espanha, onde havia estudado… Continue lendo

Mrs. Rabbit Pinot Noir 2018

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Desde 1968, Gerações da família Guillot vem transmitindo paixão e devoção à vitivinicultura, quando Père Guillot e seus dois filhos fundaram sua própria vinícola familiar de apenas 3 hectares, na pequena vila chamada Villié-Morgon, localizada na região de Beaujolais (centro… Continue lendo


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