SOBRE

Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Miolo Testardi Syrah 2016

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Miolo Testardi Syrah 2016 – elaborado com 100% Syrah, do  Vale do São Francisco, Ouro Verde, com fermentação em carvalho francês e amadurecimento de 12 meses em carvalho francês. Teve uma filtração grosseira, preservando melhor as suas características. Teor… Continue lendo

Océano Gran Reserva 2009

 

 

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Localizada no Vale de Viedma, província de Río Negro na região da Patagônia Atlântica, a Bodega Océano foi fundada em 1998 pelos irmãos Juan e Jorge Lascano, com uma proposta de elaborar vinhos diferenciados, considerando o terroir escolhido… Continue lendo


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