SOBRE

Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Melhores do ano da Wine

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O presidente da Symington Family Estates, Paul Symington (foto), e o crítico gastronômico do semanário “Expresso”, José Quitério, foram considerados “Personalidade do Ano”, no vinho e na gastronomia, respectivamente, pela revista WINE – A Essência do Vinho, em cerimônia realizada… Continue lendo

Feitoria 2008

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A Real Companhia Velha é uma tradição em Portugal. Situada no Douro foi ela que estabeleceu a primeira região demarcada no mundo. Além dos tradicionais Porto, produz os vinhos Quinta dos Aciprestes,Quinta do Cidrô, Porca de Murça, Evel, Grandjó e… Continue lendo

Icario Vitaroccia Riserva 2008

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A Adega Icario está situada em Rifle, nas colinas de Montepulciano Valdichiana, na Toscana. Em 1998, a família Cecchetti  comprou o núcleo inicial da vinícola, com 4 hectares de vinhedos, sendo que hoje são 22 hectares de vinhas e… Continue lendo

Contessa Spumante Brut

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A Casa Vinícola Morando – CA.VI.M. está localizada em Calosso, entre as províncias de Asti, Cuneo e Alessandria, no Piemonte. A empresa se ​​concentra principalmente na grande distribuiçãode vinhos do Piemonte  DOCG, DOC e IGT, vinhos espumantes e bebidas… Continue lendo

Pala Vermentino 2012

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A  Casa Agricola Pala foi fundada em 1950, por Mario Pala, que continua na direção juntamente com a esposa Rita  e os filhos Maximiliano, Marie Antoinette e Elizabeth. São 72 hectares  em Serdiana , na província de… Continue lendo


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