SOBRE

Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Villa Rògole Chianti 2012

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Zonin é uma das mais importantes empresas vinícolas italianas .É uma empresa que comercializa e distribui vinhos finos e espumantes para marcar os dez selos e família Zonin .Com base no princípio ” a cada região a sua tradição ,… Continue lendo

Fattoi Rosso di Montalcino 2010

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Azienda Fattoi Ofelio & Figli está localizada em Siena, na Toscana. Dos 70 hectares de sua área, 9 são vinhas para a produção de Brunello e Rosso de
Montalcino, 5 ocupada por um olival antigo e os restantes para  … Continue lendo

Fichimori Salento 2012

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A empresa Tormaresca consiste em duas propriedades localizadas nas melhores áreas para a produção de vinho na região: Bocca di Lupo, em DOC Castel del Monte, e Masseria Naime, na  região de Salento, no coração da Puglia.

Fichimori Salento… Continue lendo

Seminário sobre vinhos do Chile

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Dias 1 e 2 de abril de 2014 acontecerá, em São Paulo, um Seminário sobre os Vinhos Chilenos destinados a sommeliers brasileiros.  O objetivo do evento, com 16 horas de duração, é apresentar um Chile unido, integrado e com… Continue lendo

O Vinho na Biblia (1)

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Vinhas e vinhos aparecem citados em torno de 450 vezes na Biblia. Aliás, deve-se destacar que abençoado por deuses, o vinho atravessa a história com um lugar de destaque nos altares de várias religiões. Iniciaremos a série de citações bíblicas… Continue lendo

Seleção Bekaa Wine Club de janeiro

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Do Bekaa Wine Club recebemos a informação referente  a sua  seleção de janeiro, que tem como representantes vinhos da Argentina, do Chile e da Italia. Da Argentina veio o Juan Benegas Malbec 2010, do Chile o Leyendas de… Continue lendo

Momento do vinho no Brasil

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Muito interessante a análise de Adão Morellatto, consultor e analista de mercado, sobre o mercado do vinho no Brasil, publicada na Artwine. Compartilho com os amigos.

Como de costume, segue nossa análise sobre o mercado de vinhos importados… Continue lendo

Rolland no Napa Valley

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Um dos mais famosos consultores de vinho do mundo, Michel Rolland, quer investir em terras do Napa Valley.  Segundo afirmou recentemente em público, não sabe quanto será, mas sabe que a vinha será terá uma maioria de Merlot, … Continue lendo

Porto em destaque

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Acabou de sair, na edição de fevereiro da revista Wine Spectator, uma prova de Vinhos do Porto. É verdade, não há nenhum vinho com 100 pontos. Mas há um com 99 e, dos 39 Vintage 2011 provados, o pior classificado… Continue lendo

Find Importer Day

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Luiz Horta, jornalista de gastronomia e vinhos do Estado de S. Paulo, esteve uma semana em Portugal degustando250 vinhos para selecionar os 20 produtores de vinho que participarão no evento Find Importer Day, que será organizado pela ViniPortugal,… Continue lendo


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