SOBRE

Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Rodestiu Cava Brut

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Pertencente ao Grupo Freixenet, Castellblanch, localizada em Saint Sadurni D’Anoia, é uma das bodegas mais antigas entre as que elaboram cava no Penedès. Foi fundada en 1908 como pequeno negócio familiar pela familia Parera, pioneira em diversos procedimentos visando aprimorar… Continue lendo

Luna Benegas Cabernet Sauvignon 2010

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Os Benegas são uma das famílias mais tradicionais na indústria do vinho em Mendoza. Em 1883 foi Tiburcio Benegas quem fundou a maior e mais conhecida vinícola da Argentina, a Trapiche – hoje Peñaflor. Depois de vender a maior parte… Continue lendo

Bis Escolha do Enólogo 2011

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Encostas de Estremoz  é um projeto encabeçado por José Castro Duarte e sua mulher, com apoio do enólogo Miguel Reis Catarino. O projeto nasceu na Quinta da Esperança em Estremoz, onde as novas tecnologias de Viticultura são adaptadas à… Continue lendo

Conviviale Primitivo 2011

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A premiada cooperativa Araldica congrega 300 sócios. O seu diretor e enólogo Claudio Manera conduz com inteligência e sensibilidade esta irretocável instituição piemontesa, cujo objetivo é elaborar vinhos prazerosos, típicos, porém modernos, de excepcional relação custo/benefício. Uma introdução fiel e… Continue lendo

Salton apresenta espumante da série Gerações

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Dando continuidade ao projeto Salton Gerações, a vinícola acaba de lançar o espumante nature José “Bepi” Salton, feito com as variedades Pinot Noir (50%) e Chardonnay (50%).  Elaborado pelo método Champenoise, o produto permaneceu em contato com as… Continue lendo

Tierra de Salta Malbec 2010

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A Hess Family Estates é um grupo suiço que se dedica a produzir vinhos em 4 continentes. Sempre em busca dos terroirs perfeitos, o grupo busca produzir o estilo de vinho que melhor se adapta a cada região. Para isto… Continue lendo

Ranking dos nacionais 2013

 

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A evolução da vitivinicultura brasileira, nos últimos anos, tem surpreendido. Novas regiões, novas castas, novos produtores e muitos ótimos vinhos. Veja o ranking dos vinhos nacionais que degustamos em 2013 e que obtiveram, pela nossa avaliação, mais de 90… Continue lendo

Viapiana Expressões Sauvignon Blanc 2011

 

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Viapiana Expressões Sauvignon Blanc 2011

Uva: 100% Sauvignon Blanc

Amadurecimento: 4 meses sobre borras finas

Teor Alcóolico: 12,7%

País: Brasil

Região: Flores da Cunha

Vinícola: Viapiana

Preço: R$ 38,00, na vinícola

A… Continue lendo


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