SOBRE

Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Filosofando (6)

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Pauline Esther Phillips ( 04 de julho de 1918 – 16 de janeiro de 2013 ), também conhecida como Abigail Van Buren, era um colunista americana e apresentadora de rádio especializada em dar conselhos. Começou a escrever sua coluna mais… Continue lendo

Terramater Unusual Mighty Zinfandel 2008

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A Bodega Terra Mater, localizada na Isla de Maipo, Chile, foi fundada em 1996 pelas irmãs Canepa (Gilda, Edda e Antonieta). De tradicional família de vitivinicultores, reaproveitaram vinhedos de 40,50 e 60  anos, localizados em Maipo, Curicó e San… Continue lendo

Os brasileiros no Vinalies

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No Vinalies, um dos mais importantes concursos internacionais de vinho do mundo, que acaba de se realizarem Paris, o Brasil foi destaque com 17 medalhas, sendo sete de Ouro e 10 de Prata.Um time de 146 degustadores avaliaram as 3.503… Continue lendo

Cistum 2009

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No século XII, os frades do Monastério de Fitero, em Navarra, plantaram as primeiras videiras de Garnacha dando início à viticultura na região. Há 10 anos , o riojiano Rafael Reverte apaixonou-se por aquelas terras e por… Continue lendo

Uva que te quero vinho

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Romildo Gouveia Pinto é de Caruaru, onde nasceu em 1948. Tem toda uma vida profissional ligada ao Banco do Brasil onde ocupou cargos de alto executivo em Qualidade, Produção Tecnologia e Segurança. Gosta de pesquisar a cultura do Nordeste e… Continue lendo


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