SOBRE

Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Almaúnica Syrah 8 Anos 2013

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“Em 2008, ano do início do projeto Almaúnica foi plantado o vinhedo da variedade Syrah. Esta variedade foi escolhida para comemorar os 8 anos deste projeto, por ser considerado um ousado e corajoso desafio, tanto sua implantação quanto sua difusão… Continue lendo

Cavino Naoussa Xinomavro 2012

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Cavino foi fundada em 1958, na cidade de Aigio, no Peloponeso, Grécia, por Constantinos Anastassiou. Em  1999 incorporou o  vinhedo histórico do mosteiro mega Spileo (Grande Cave),  trazendo logo aos mercados grego e internacionais a mais… Continue lendo

Os espumantes do sábado na Bekaa

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Uma degustação especial  marcou o sábado na Bekaa. Sob o comando de Sérgio Musolino,  foram degustados espumantes a preços especiais aos participantes, como tradicionalmente a Bekaa faz nas degustações do sábado. Vamos aos vinhos.

A empresa Medici … Continue lendo


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