SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Os vinhos de fevereiro do Bekaa Wine Club Clássico

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A seleção de fevereiro do Bekaa Wine Club Clássico apresenta um vinho californiano, umespanhol e um nacional, oferecidos aos membros do clube a preços especiais,  com excelentes custo/qualidade. Vamos aos vinhos.

Bronco Wine Company  é proprietária de  mais de 35.000 hectares de vinhedos, a maioria dos quais está localizado na  Califórnia, Central Valley,com  instalações e  produção em Ceres, Napa Valley, Sonoma, Escalon e Madera . Tem capacidade para produzir 230 milhões litros de vinho por ano.

Forestville Cabernet Sauvignon 2014 – elaborado com 76% Cab. Sauvignon, 16% Ruby Cabernet, 6 % Petite Syrah e 2% Mixed Red, com amadurecimento de 3 meses em barris de carvalho  americano. Teor Alcoólico de 12,5%.  A coloração é de um rubi intenso e brilhante, com boa transparência. Os aromas mostram framboesa, amora, cereja, toques de especiarias picantes, baunilha e chocolate. Na boca apresenta um corpo médio, com taninos suaves e bem integrados, acidez equilibrada e leve adocicado. Bom final com fruta e baunilha se mostrando. Avaliação: 88/100 Pontos. Preço: R$ 50,00, para os membros do Bekaa Wine Club Clássico.

Plaza Bonita Tinto 2016 – produzido na DO Valencia. elaborado com 100% Tempranillo, com amadurecimento em tanques de aço inox. Teor Alcoólico de 12%. A coloração é de um vermelho violáceo , com bom brilho. Os aromas mostram cereja vermelha, amora e mírtilo, com toques florais e um leve herbáceo. Na boca apresenta um corpo médio, com taninos suaves, bem integrados e acidez pontual . Médio final com leve adocicado. Avaliação: 87/100 Pontos Preço: R$ 47,00, para os membros do Bekaa Wine Club Clássico.

A Quinta Don Bonifácio é uma vinícola familiar situada a 800 metros de altitude em Caxias do Sul. O empreendimento nasceu no ano de 2.000 com a construção do Vinhedo Santa Lúcia e do Vinhedo São Francisco, ambos planejados para se obter os melhores frutos da região. A Vinificação iniciou em 2007 a produção está focada na elaboração de vinhos finos e espumantes que demonstrem o que há de melhor no terroir.

Dom Bonifácio Habitat Merlot 2008 –  elaborado com 100% Merlot,com amadurecimento de 12 meses em carvalho francês. Teor Alcoólico de 12,8%. A coloração é de um rubi brilhante com reflexos violáceos. Os aromas mostram framboesa, amora, ameixa, cereja, canela e um leve toque de melaço. Na boca apresenta um corpo médio, taninos suaves e bem integrados, acidez equilibrada e leve adocicado. Bom final frutado, com o toque de canela se mostrando. Avaliação: 88/100 Pontos. Preço: R$ 55,00, para os membros do Bekaa Wine Club Clássico.

Para participar dessa seleção mensal do Bekaa Wine Club é só contatar o wineclub@bekaa.com.br ou pelo  telefone (17)98111-5657. Vale a pena!

 

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