SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Os Malbec do sábado na Bekaa

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Uma degustação especial, comemorando o Malbec Day, marcou este sábado na Bekaa. Sob o comando de Sérgio Musolino,  foram degustados vinhos da Argentina, do Chile e da França, elaborados com Malbec, com  preços especiais aos participantes, como tradicionalmente a Bekaa faz nas degustações do sábado. Vamos aos vinhos.

Michel Torino Cuma Organic Malbec Rosé 2015 – elaborado com 100% Malbec, vinhedos de Salta. Teor Alcoólico de 13,5%. A coloração é de um salmão intenso e brilhante. Os aromas mostram fruta vermelha (morango, cereja), toque floral e algo levemente vegetal. Na boca as sensações do olfato se repetem, com acidez pontual, frescor e leve adocicado. Agradável final com cereja se mostrando. Avaliação: 88/100 Pontos. Preço: R$58,00.

Colomé Lote Especial Malbec 2014 – elaborado com 100% Malbec, vinhedo único com mais de 10 anos de idade, alturas médias de 2300 metros acima do nível do mar e plantado em pé franco. Amadurecimento de 12 meses em barricas de carvalho francês. Teor Alcoólico de 14,5%. A coloração é de um rubi púrpura concentrado e brilhante. Os aromas mostram frutas negras (cassis, amora) e vermelhas (cereja), especiarias (cravo, canela), toque floral e chocolate. Na boca apresenta taninos maduros, bem integrado às frutas, com leve acidez pontual. Longo final com muita fruta negra e chocolate se mostrando. Avaliação:  91/100 Pontos. Preço: R$ 188,00.

Luigi Bosca Testimonio Malbec Old Vines 2013 – elaborado com 100% Malbec, vinhedos com mais de 40 anos de idade. Teor Alcoólico de 13,3%. A coloração é de um um vermelho púrpura intenso e brilhante. Os aromas mostram amora, cereja, ameixa, toques florais e tostados. Na boca apresenta um bom volume, taninos firmes bem integrados ao frutado, acidez pontual e leve adstrigência. Um longo final, com frutado e leve madeira se mostrando. Avaliação:  88/100 Pontos. Preço: R$ 88,00.

De Martino Limávida 2011 – elaborado com Malbec (85%) e 15% Carmenère e Cabernet Sauvignon, de vinhedo secano (não irrigado), plantado em 1945, de pés francos, com amadurecimento de 2 anos em bottes de 5000 litros. Teor Alcoólico de 13,5%. A coloração é de um vermelho rubi intenso e brilhante. Os aromas mostram amora, toques balsâmicos, traços de chocolate amargo e algo terroso. Na boca apresenta corpo médio, com taninos finos, acidez equilibrqdq. Longo final com muita fruta e o toque terroso presente. Avaliação: 92/100 Pontos. Preço: R$ 130,00.

Riglos Gran Malbec 2013 – elaborado com 100% Malbec, com passagem durante 18 meses por barricas de carvalho francês novas. Teor Alcoólico de 14,5%.   A coloração é de um intenso e potente rubi, com muito brilho e ótima transparência. Os aromas mostram boa complexidade, com muita fruta vermelha madura, frutas passas, especiarias finas (alcaçuz)  e toques florais, com algo de tostado. Na boca  apresenta um corpo volumoso com taninos potentes , acidez equilibrada , frutas e álcool perfeitamente integrados. Um longo e agradável final com toques florais presentes. . Avaliação: 91/100Pontos. Preço: R$ 152,00

 

Château Lagrezette Purple Malbec 2014 – elaborado com 100 Malbec, a partir de vinhedos com 15 anos de idade. Amadurecimento por 6 meses em tanques de inox. A coloração é de um púrpura intenso, com muito brilho e transparência. Os aromas mostram ameixa, amora, especiarias, couro, alcaçuz e  toque floral . Na boca apresenta um bom corpo com taninos firmes, mas muito finos, leve adstrigência e algo de adocicado. Bom final com toque floral se mostrando. Avaliação:  90/100 Pontos. Preço: R$ 73,00.

Colomé Estate Malbec 2010 – elaborado com : 85% Malbec, 15% Tannat, Cabernet Sauvignon, Syrah e Petit Verdot, de uvas produzidas em vinhedos de 90 a 150 anos (localizados junto a bodega) e vinhedos jovens, das Fincas Cafayate (1600 metros), Colomé (2300 metros) e El Areal (2500 metros).  Amadurecimento de 15 meses em barricas de carvalho francês novas (20%) e de 2° ano (80%) para 80% do vinho. Permanência de 6 meses em garrafa antes da comercialização. Teor Alcoólico de 14,9%.  A coloração é de um rubi intenso e brilhante, com bordas violáceas. Os aromas mostram frutas negras (cassis, groselha) e vermelhas (cereja), especiarias variadas, toque floral e chocolate. Na boca apresenta taninos potentes, bem integrado às frutas, com leve adstrigência e acidez pontual. Longo final com fruta e chocolate se mostrando. Avaliação: 91/100 Pontos. Preço: R$143,00.

Viña Alicia Malbec 2009 – elaborado com 100% Malbec, vinhedo de 15 hectares, videiras com média de 80 anos de idade, em Las Compuertas, Luján de Cuyo. Amadurecimento de 12 meses em barricas de carvalho francês novas. Permanência de 12 meses em garrafa antes da comercialização. Teor Alcoólico de 14,5%.  A coloração é de um púrpura opaco. Os aromas mostram frutas vermelhas, ameixa em calda, alcaçuz, figo, chocolate e toque mineral. Na boca apresenta um bom corpo, repetindo as sensações do olfato, com taninos firmes e bem integrados. Bom final com chocolate se mostrando. Avaliação: 91/100 Pontos. Preço: R$ 211,00.

Familia Schroeder Saurus Malbec 2010 - elaborado com 100% Malbec, com amadurecimento de 24 meses em barricas novas de carvalho francês. Teor Alcoólico de 14,5%.A coloração é de um púrpura  intenso e vivo, com reflexos violáceos e muito brilho. Os aromas são nítidos e intensos mostrando fruta negra, toques florais, especiarias doces, tabaco, cedro, café  e chocolate. Na boca apresenta-se opulento, com taninos aveludados e bem integrados. Um longo final, com intensa fruta e chocolate. Avaliação: 92/100 Pontos. Preço:R$266,40.

 

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