SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Mosquita Muerta Perro Callejero Blend de Malbec 2017

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“Mosquita Muerta” é uma expressão em espanhol usada para descrever uma pessoa (homem ou mulher) com aparentemente pouco potencial de sucesso que acaba realizando um feito notável. Jose Millán escolheu esse nome para seu projeto de zombar daqueles da região que duvidavam de seu potencial como empresário de negócios de vinho. Cerca de 70% da produção da Mosquita Muerta é vendida em Buenos Aires, onde os vinhos se tornaram um sucesso noturno entre os conhecedores de vinhos argentinos. O projeto Mosquita Muerta Wines começou em 2010 com  José Millan, focado na produção de blends premium. Em 2014, começaram com a produção de brancos.Tem vinhas localizadas em Gualtallary, Vista Flores, Chacayes, Tupungato, La Consulta,  Altamira, Perdriel e Medrano. O principal enólogo é Pablo Bassin e há um ano faz parte da equipe Bernardo Bossi Bonilla, embora esteja mais orientado para a investigação e estudo de solos e potencialidades de diferentes áreas.

 

Mosquita Muerta Perro Callejero Blend de Malbec 2017 – elaborado com 100% Malbec, provenientes de vinhas Lujan de Cuyo (50%) e Valle de Uco (50%), com  amadurecimento de 6 meses, para 30% do vinho  em carvalho francês e 70% em ovos de concreto. Teor Alcoólico de 13,1%. A coloração é de um vermelho violeta brilhante com reflexos de rubi. Os aromas mostram frutas vermelhas, cerejas cristalizadas, ervas finas, especiarias(cravo e canela), toques florais, tostado, café e cacau. Na boca apresenta um bom corpo, com taninos firmes, acidez equilibrada, repetindo as sensações do olfato. Longo final frutado com o tostado se mostrando. Avaliação: 91/100 Pontos. Oferta do Matheus.

 

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