SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Marco Luigi Espumante Nature 10 Anos 2005

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A história da Marco Luigi desenvolve-se a partir de 1875, quando chega ao Brasil, vindo de Terragnolo, província de Trento, norte da Itália, o patriarca Marco, juntamente com seu filho Luigi, o qual instalou-se na região do Vale dos Vinhedos – Bento Gonçalves / RS, dedicando-se, primeiramente, ao cultivo de milho e trigo, mas tendo dentro de si, um sonho: “o cultivo de uvas para elaboração de vinhos”. Motivado pelo sonho e pelo amor ao bom vinho, surgiram de dentro da mata virgem os primeiros parreirais, plantados com mudas trazidas da própria Itália pelo patriarca da família, que produziram uvas de excelente qualidade e originaram os primeiros vinhos artesanais, primeiramente para consumo próprio. Com o nascimento de seu neto, Marco Luigi, que herdou o amor e conhecimento pelo vinho, a produção de uvas aumentou, os vinhos passaram a ser comercializados na região e o sonho do patriarca tornou-se realidade. Com o tempo, Marco Luigi passou a ser reconhecido pela qualidade de seus vinhos e em 28 de ade 1946 registrou a Vinícola e prosseguiu sua caminhada na arte do vinho.

Marco Luigi Espumante Nature 10 Anos 2005 – elaborado com Chardonnay e Pinot Noir, pelo método champenoise, não possui adição de licor de expedição, com  2ª fermentação na garrafa nas caves subterrâneas da Vinícola por uma período de 10 anos. Teor Alcoólic o dde  12,8%. A coloração é de um amarelo dourado claro, com perlage fino, intenso e duradouro. Os aromas mostram notas de leveduras, toques de frutas secas, amêndoas tostadas e até um leve amanteigado. Na boca apresenta ótima cremosidade, frescor e elegância, trazendo as sensações do olfato. Agradável final com o toque de leveduras se mostrando. Avaliação: 92/100 Pontos. Preço: R$ 162,40, na Costi Bebidas. Observação: um surpreendente espumante nacional, com muita personalidade.

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