SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Lidio Carraro Tannat Grande Vindima 2008

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Lidio Carraro Tannat Grande Vindima 2008

Produtor:  Lídio Carraro

País:  Brasil

Região:  Vale dos Vinhedos

Uva:  100% Tannat , vinhedos de Encruzilhada do Sul

Amadurecimento:  sem passagem por madeira

Teor Alcóolico:  16%

Cor:  rubi brilhante, com muita transparência

Aroma:  mostra frutas vermelhas maduras, frutas passificadas, licor de cassis,especiarias, alcaçuz, café, cacau e notas balsâmicas

Sabor:  apresenta muito corpo, taninos marcantes, bem integrados, boa acidez e um amargor exagerado

Final:  longo final, potente, ainda com o amargor sr mostrando

Avaliação:  90/100 Pontos

Preço:  R$ 267,00, na Trigal

Observaçãovinho elaborado dentro da proposta da vinícola, sem madeira, para valorizar o terroir. Teve boa evolução em relação a degustação anterior, com potencialidade para evoluir ainda mais.

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