SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Lidio Carraro Grande Vindima Quorum 2006

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Lidio Carraro Grande Vindima Quorum 2006 – elaborado com Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc  e Tannat, produzido a partir dos parreiras do Vale dos Vinhedos, sem passagem por madeira, dentro da filosofia da vinícola. Teor Alcoólico de 14,4%. A coloração é de um rubi com halo cor de telha, com muito brilho. Os aromas mostram frutas negras, toques florais, cravo, canela, chocolate, café, notas terrosas e balsâmicas. Na boca as sensações do olfato se repetem, num bom corpo, taninos macios, bem integrados e acidez equilibrada. Bom final frutado com café. Avaliação: 90/100 Pontos. Preço: R$ 169,00, na BuyWine.

 

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