SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Laura Hartwig Sellecion del ViticultorCabernet Franc 2015

20190511_152659

A Laura Hartwig é uma vinícola familiar pequena, inclusive faz parte do MOVI – Movimiento de Viñateros Independientes, um grupo de pequenos produtores de vinho em que o processo de produção é manual e focado na qualidade. Está instalada na propriedade Santa Laura, no Valle de Colchagua, que foi adquirida no  ano de 1928 pelo pai de Laura. Agora em 2019, recebeu do Master of Wine Tim Atkin uma classificação simbólica de Premier Cru Classé, pela excepcional qualidade dos seus rótulos. Apenas 20 vinícolas chilenas receberam essa distinção, dentre elas as conhecidas Almaviva e Errazuriz.

Laura Hartwig Sellecion del ViticultorCabernet Franc 2015 – elaborado com 100% Cabernet Franc,  com amadurecimento de 20 meses em barricas de carvalho francês. Teor alcoólico de 14%. A coloração é de um rubi intenso com toques violáceos e muito brilho. Os aromas mostram ameixa, menta, amêndoas e toques sutis de baunilha. Na boca apresenta bom corpo, taninos firmes, acidez equilibrada, repetindo as sensações do olfato. Longo final frutado com a baunilha se mostrando. Avaliação: 92/100 Pontos. Preço: R$ 136,00, na Vinum Day.

 

 

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado

Você pode usar estas tags e atributos de HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


Copyright © 2013. Todos os direitos reservados.