SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Krauthaker Crveni Cuvée 2012

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Krauthaker Crveni Cuvée 2012 – elaborado com as castas Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Pinot Noir, com estágio de 12 meses em carvalho rpmeno. Teor Alcoólico de 12,5%. A coloração é de um rubi profundo com muito brilho e média transparência. Os aromas mostram frutas negras, notas de pimenta vermelha, algo floral e um toque defumado. Na boca as sensações do olfato serepetem, num corpo médio, taninos  firmes, acidez equilibrada e leve adstringência. Bom final com o toque floral se mostrando. Avaliação: 87/100 Pontos. Preço: R$ 67,50, na Winelands.

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