Independent Garnacha 2020

A Bodega Tempore é um dos principais produtores de vinhos de Bajo Aragón. Localizada na comuna de Lécera, ao sul de Zaragoça, cultiva 100 hectares de videiras com práticas totalmente orgânicas e biodinâmicas, tendo foco principal em duas castas tradicionais de Aragón, Garnacha Tinta e Garnacha Branca. Esta é uma região de tempo bastante seco, que recebe muita horas de sol por ano. O clima é caracterizado como de transição entre o continental e o mediterrânico, pois no inverno, o Cierzo, vento frio que acomete todo o Vale do Rio Ebro, é uma influência constante. O solo, consequentemente, é pobre e conta com uma alta quantidade de pedras, garantindo uma composição majoritariamente calcária.

Independent Garnacha 2020 – elaborado com 100% Garnacha, sem passagem por madeira. Teor alcoólico de 13,5%. A coloração é de um rubi brilhante. Os aromas mostram morango, framboesa, amora, cereja, nuances de especiarias adocicadas, como a canela, e agradável floral de rosas-vermelhas. Na boca apresenta bom corpo, taninos maduros e polidos, acidez no ponto; além de continuar com as características olfativas, surgem sabores de compota de ameixa e alcaçuz. Longo final frutado com o alcaçuz se mostrando. Avaliação: 91/100 Pontos. Preço: R$ 129,00, no Meu Vinho.