SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Guarda Rios Signature 2017

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Guarda Rios Signature 2017 – elaborado com Syrah, Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Aragonez, com amadurecimento de 6 e 9 meses em barricas de carvalho francês. Teor Alcoólico de 13,5%. A coloração é de um rubi intenso e brilhante. Os aromas mostram frutos silvestres, chocolate, baunilha, menta, algo floral e canela. Na boca apresenta um corpo médio, taninos suaves, acidez em equilíbrio, repetindo as sensações do olfato.Bom final frutado com a canela se mostrando. Avaliação: 89/100 Pontos. Oferecido pelo Osvaldir Filho.

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