SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Gran Hacienda Chardonnay 2016

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Fundada em 1980 por Domingos Fernades Concha, que  introduziu uvas francesas no solo do Maípo e contratou enólogos da França. Nos meados dos anos 70, o vinho surgiu na propriedade da família Garcia Huidobro encabeçado por Vicente Garcia Huidobro que era genro de Don Domigos Fernandes.Em 1980 o grupo Claro e a empresa Owens Lllinois adquiriram a propriedade da Vila Santa Rita e 1988 o grupo Claro tomou o controle total da empresa. Atualmente o vinho Santa Rita é comercializado em mais de 75 países. A linha 120 tem uma história própria. Conta a lenda que em 1814, 120 patriotas que  que lutaram pela independência do Chile foram  abrigados na fazenda  Hacienda de Paine, após uma luta com soldados espanhóis. A dona da fazenda Dona Paula Jaracuemada defendeu estes homens, em homenagem a este fato histórico a Vina Santa Rita denominou uma de suas mais conhecidas linhas como o nome de 120.

Gran Hacienda Chardonnay 2016 – elaborado com 100% Chardonnay, com parte do vinho amadurecido por 3 meses em barrica de carvalho. Teor Alcoólico de 13,5%. A coloração é de um amarelo  esverdeado com muito brilho. Os aromas mostram pêssego, abacaxi, lichia, carambola e toques cítrico. Na boca apresenta boa acidez, cremosidade e frescor. Médio final frutado com adocicado presente. Avaliação: 88/100 Pontos. Preço: R$ 48,00, na Vino Vin.

 

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