SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Fortant de France Terroir de Collines Merlot 2012

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A familia Skalli   iniciou sua atividade na Argélia ,mudando-se para a Córsega. Francis Skalli, pai de Robert Skalli,  morreu em um acidente de avião em 1964 com a idade de 39 anos. Robert Skalli assumiu o comando em 1972 com a idade de 22 anos e foi inspirado por Robert Mondavi para liderar uma revolução nas vinhas do Languedoc, defendendo os vinhos feitos a partir de castas internacionais e desempenhando um papel de liderança na criação do Vins de Pays d ‘Oc. Recentemente Jean-Charles Boisset adquiriu a vinícola prometendo continuar a “obra maravilhosa” da família Skalli.

Fortant de France Terroir de Collines Merlot 2012

Produtor:  Skalli

País:  França

Região:  Languedoc

Uva:  100% Merlot

Amadurecimento:  4 meses em sur lie nas barricas de carvalho francês

Teor Alcóolico:  13,5%

Cor:  rubi médio, com halos violáceos e muito brilho

Aroma:  mostra frutas vermelhas maduras, geleia de amora, especiarias e algo de mentol

Sabor:  apresenta um corpo médio, com o frutado integrado aos taninos macios e acidez equilibrada

Final:  médio, com o frutado e o mentol se mostrando

Avaliação:  87/100 Pontos

Preço:  R$ 78,00 (R$66,30 para os membros do Clube W), na Wine

Observaçãoum vinho básico, gastronômico

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