SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Fleur Saint-Jean 2019

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Adrien Bertaillan é uma pequena vinícola localizada na região sudoeste da França. É uma das associadas à Ginestet & Co., companhia fundada em 1897 por Fernand Ginestet, que alinhou os interesses dos produtores e comerciantes da área e criou a União da Propriedade e do Comércio, instituição que se tornou em 1948, o Conselho Interprofissional de Vinhos de Bordeaux. A parceria com a Ginestet permitiu que a produtora alcançasse e agradasse consumidores em várias partes do mundo com seus rótulos de grande qualidade e expressões únicas

Fleur Saint-Jean 2019– elaborado com Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, com amadurecimento em inox. Teor Alcoólico de 12,5%. A coloração é de um rubi claro e brilhante. Os aromas mostram fruta vermelha, notas de pimenta e toque floral. Na boca apresenta um corpo médio, taninos  e acidez pontua, repetindo as sensações do olfato. Médio final frutado com o toque de floral se mostrando. Avaliação: 87/100 Pontos.  Preço: R$ 49,90, na Evino.

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