SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Finca Mercedes Malbec 2016

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Especializados em Cafayate, a família Gilberto Lavaque criou Bodegas Lavaque em San Rafael, Mendoza, depois de sua união com Malena Paolucci, da família de ex-fundadores da Bodegas Rhodes. Seu filho, Rodolfo  Lavaque, deu continuidade e novos horizontes para a adega, transformando-a em uma das líderes do mercado argentino, e iniciando o caminho de integração internacional. Desde os anos 1990 Lavaque alcançou plena adaptação a um consumidor que procuram vinhos de alta qualidade. Assim, de acordo com a concepção de Rodolfo, são produzidos  vinhos para cada tipo de consumidor e para cada ocasião de consumo.

Finca Mercedes Malbec 2016 – elaborado com 100% Malbec, sem passagem por carvalho. Teor Alcoólico de 12,5%. A coloração é de um rubi claro e brilhante. Os aromas mostram cereja, ameixa, especiarias e algo herbáceo. Na boca apresenta um corpo médio, com taninos suaves, baixa acidez e um leve amargor. Curto final frutado, com baunilha se mostrando. Avaliação: 86/100 Pontos. Preço: R$ 17,59 , no Makro Speciale. Observação: vinho razoável para o dia a dia. Vale o preço que custa.

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