SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Don Simon Selection Tempranillo 2019

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A empresa García Carrión nasceu em 1890, data em que o bisavô do atual proprietário da empresa, José García-Carrión, construiu uma adega de dimensões importantes para a época para exportar vinhos para França. No entanto, a tradição agrícola da família Carrion remonta a vários séculos atrás .Nestes 130 anos de história García Carrión converteu-se na líder absoluta do mercado de vinhos e sucos na Espanha, sendo a 1ª vinícola da Europa e a 5ª do mundo e a 2ª marca de sucos da Europa. A sua atividade comercial estende-se a mais de 130 países do 5º continente. A estratégia da empresa é consolidar as grandes marcas de vinhos DO como Mayor de Castilla, Viña Arnáiz, Marqués de Carrión, Antaño, Señorío de los Llanos, Pata Negra e Jaume Serra através de uma combinação adequada de excepcional qualidade com preços imbatíveis. Para atingir este objetivo, García Carrión realizou um grande esforço de inversão que teve como consequência a implantação da mais alta tecnologia em todas as vinícolas. A marca Don Simon foi fundada em 1980 como resultado de uma inovação radical e um desafio à tradição : o lançamento do primeiro vinho embalado num tijolo. É um vinho de qualidade numa embalagem não recuperável, útil, económico e de leveza com um custo de produção muito económico. Uma inovação total que revolucionou o mercado, apesar das rejeições iniciais do setor tradicional, mas que converteu a Don Simon em vinho espanhol mais vendido no mundo, com 150 milhões vendidos em mais de 100 países. Mais uma vez a combinação entre inovação e qualidade do produto explica o sucesso inquestionável que se mantém intacto após 30 anos.

Don Simon Selection Tempranillo 2019 – laborado por 100% Tempranillo. Teor Alcoólico de 12%. A coloração é de um rubi intenso com muito brilho. Os aromas mostram morango, chocolate, caramelo e especiarias. Na boca apresenta corpo médio, taninos macios, acidez pontual, repetindo as sensações do olfato. Bom final frutado com o toque de chocolate se mostrando. Avaliação: 89/100 Pontos. Preço: R$ 39,90, na E-vino

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