SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Don Laurindo Gran Reserva 2005

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A Don Laurindo , localizada no Vale dos Vinhedos, está nas mãos da família, de origem italiana, desde 1887. Os Brandelli trabalharam o cultivo de uvas de mesa até o início da década de 70, vendendo a produção para vinícolas maiores. Em 1991, eles deram início à produção de vinhos finos e hoje, com 15 hectares de terras própria, produzem cerca de 120 mil garrafas por ano. A Don Laurindo exporta 2% de sua produção para os Estados Unidos, República Tcheca e México. No Brasil, Rio Grande do Sul e São Paulo absorvem 60% dos rótulos elaborados.Foi  a primeira vinícola brasileira a não filtrar os seus vinhos – técnica adotada até hoje. A Don Laurindo também foi a primeira vinícola brasileira a produzir um rótulo com a uva Tannat, em 1991.

Don Laurindo Gran Reserva 2005

Uva: 80% Tannat e 20% Ancellotta

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho novas francesas  e nas caves por 2 anos

Teor Alcóolico: 13,5%

País: Brasil

Região: Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves

Vinícola: Don Laurindo

Preço: R$ 120,90, na VinhosNet

A coloração mostra um rubi escuro, com halos ocres, mostrando evidentes sinais da evolução. Os aromas apresentam frutas passificadas, licores, especiarias, toques herbáceos, café torrado e melado. Na boca as sensações olfativas se repetem, num bom corpo, taninos integrados e leve adocicado. Um bom final com café torrado

Avaliação: 92/100 Pontos

Observação: é o melhor vinho da vinícola, elaborado somente em safras especiais, sem filtração.

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