SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Degustando Toscanos

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A confraria Clube dos Amigos do Vinho de São José do Rio Preto realizou, na noite de ontem, a sua segunda reunião mensal do ano de 2015. O local foi o Empório Luna I e foram degustados Vinhos da Toscana. Presentes: Alex, Pradela, Marco Antonio, Osvaldir (presente, mas não degustou, por determinação médica!) , Osvaldir (filho), José Manoel, Paulo Sérgio, André e José Luiz. Para aquecimento foi degustado o Boscato Touriga Nacional 2010. Vamos aos vinhos degustados, com as respectivas médias de avaliação e a classificação.

01 – Le Volte Dell’Ornelaia 2012  - elaborado com 52% Sangiovese, 36% Merlot, 12% Cabernet Sauvignon, com passagem de 8 meses em carvalho. Teor Alcoólico de 13,5%. A coloração de um rubi intenso e brilhante. Os aromas mostram frutas vermelhas, mentol e leve especiarias. Na boca apresenta um corpo médio, com taninos macios e bem integrados. Um vinho elegante e bem equilibrado. Obteve 90 Pontos  de Parker. Avaliação: 92/100 Pontos  – 4º. Lugar. Preço: R$ 182,00, na Grand Cru Rio Preto

02 - Pergolaia  2008 – elaborado com 85% Sangiovese 10% Merlot, 3% Cabernet Franc e 2% Cabernet Sauvignon, com  passagem d 16 meses em carvalho e 24 meses em tanques de concreto. Teor Alcoólico de 14%. A coloração é de um rubi profundo com muito brilho. Os aromas mostram muita fruta vermelha e preta, com um toque de eucalipto e algo tostado. Na boca apresenta um bom corpo, com taninos firmes e bem integrados. Acidez pontual. Longa persistência frutada. Obteve 92 Pontos da Wine Spectator. Avaliação: 93/100 Pontos – 3º. Lugar. Preço: R$ 170,00, na Grand Cru Rio Preto.

03 – Mazzei Ser Lapo Chianti Classico Riserva 2011 –  elaborado com 90% Sangiovese, e 10% Merlot, com passagem de 12 meses em carvalho. Teor Alcoólico de 13,5%. A coloração é de um rubi intenso, com muito brilho. Os aromas mostram muita fruta vermelha, toques de especiarias e algo de tostado. Na boca as sensações do olfato se repetem, num corpo médio e taninos suaves, com leve toque mineral. Obteve 90  Pontos da Wine Spectator.  Avaliação: 90/100 Pontos – 5º. Lugar. Preço R$ 149,00,  na Grand Cru Rio Preto

04 – Nottola Nobile di Montepulciano Riserva del Fattore 2008 – elaborado com 80% Prugnolo Gentile (Sangiovese) e 20% Canaiolo e Merlot, com passagem de 36 meses em carvalho eslavo. Teor Alcoólico de 14,5%. A coloração é de  um púrpura intenso e brilhante. Os aromas mostram complexidade, com muita intensidade de frutas, mineralidade, café torrado e toque balsâmico. Na boca apresenta um bom corpo, com taninos potentes e bem integrados, repetindo o frutado e o toque mineral do olfato. Muito equilibrado e delicado. Obteve 91 Pontos da Wine Spectator.  Avaliação: 94/100 Pontos – 1º. Lugar. Preço R$ 226,00,  na Grand Cru Rio Preto.

05  - Talenti Brunello di Montalcino 2009 – elaborado com 100% Sangiovese Grosso, com passasgem de 24 meses em carvalho. Teor Alcoólico de 14,5%. A coloração é de um rubi brilhante, com reflexos cereja. Os aromas mostram complexidade , com frutas vermelhas, toques marcantes de canela e cravo, algo balsâmico e leve tostado. Na boca apresenta um bom corpo, complexidade, com taninos finos e bem integrados e acidez equilibrada. Agradável final frutado e com especiarias. Obteve 92 Pontos  de Parker. Avaliação: 93/100 Pontos – 2º. Lugar. Preço R$ 312,00,  na Grand Cru Rio Preto.

Foi uma excelente noitada Toscana. E eu fiquei só olhando, sem degustar!

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