SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Degustação de Muñoz Artero do sábado na Bekaa

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Uma degustação especial,  com os vinhos da espanhola Muñoz Artero,  marcou este sábado na Bekaa. Sob o comando de Sérgio Musolino, foram degustados vinhos oferecidos a preços especiais aos participantes, como tradicionalmente a Bekaa faz nas degustações do sábado. Vamos aos vinhos.

Viñas y Adegas Muñoz está localizada a 60 km de Madrid, na cidade de Noblejas, Província de Toledo. De longa tradição familiar ,se adaptou aos novos tempos, tornando-se referência de adegas modernas de La Mancha. Bienvenido Muñoz Pollo, agrônomo e mestre em enologia e viticultura dirige a adega, que tem centrado a sua produção em vinhos de qualidade. Muñoz distribui seus vinhos em mais de trinta países. O reconhecimento da qualidade dos vinhos é garantido pelos inúmeros prêmios conquistados em concursos nacionais e internacionais.

Bodegas Muñoz Artero Macabeo-Verdejo 2016 – elaborado com  70% Macabeo, 30% Verdejo (vinhas 25 anos), sem amadurecimento. Teor Alcoólico de 12,5%. A coloração é de um amarelo-palha claro com reflexos verdeais e muito brilho. Os aromas mostram damasco, pera, grapefruit e toque floral. Na boca as sensações do olfato se repetem, especialmente o grapefruit,com uma acidez marcante que lhe confere frescor, e um toque herbáceo. Agradável final com o toque floral se mostrando. Avaliação: 89/100 Pontos. Preço: R$ 57,00.

Bodegas Muñoz Artero Rosado 2017 – elaborado com 100% Tempranillo (conhecida localmente como Cencibel), com amadurecimento de 2 meses em tanques de inox. Teor Alcoólico de 12,5%. A coloração é de um cereja intenso e brilhante. Os aromas mostram frutas vermelhas (framboesa, morango e cereja)  e um toque de mel. Na boca apresenta um bom volume, acidez equilibrada, repetindo o frutado do olfato. Bom final com o toque de mel se mostrando. Avaliação: 88/100 Pontos. Preço: R$ 57,00.

Legado Muñoz Garnacha 2016 – elaborado com 100% Garnacha, com amadurecimednto de 3 meses em barricas de carvalho americano e 3 meses em garrafa. Teor Alcoólico de 13,5%. A coloração é de um rubi médio, com halos violáceos e muito brilho. Os aromas mostram morango, framboesa, amora, baunilha, toque floral e leve  especiarias (noz-moscada, pimenta). Na boca apresenta um corpo médio, com taninos suaves e bem integrados ao frutado e acidez equilibrada. Médio final com o frutado se mostrando. Avaliação: 88/100 Pontos. Preço: R$ 52,00.

Artero Tempranillo 2016 – elaborado com 100% Tempranillo , vinhas com 25 anos. Sem passagem por carvalho. Teor Alcoólico de 13,5%. A coloração é de um rubi intenso com nuances violeta e  muito brilho. Os aromas mostram morango, framboesa, groselha, baunilha e algo floral. Na boca apresenta um bom corpo, com taninos firmes, bem integrados e acidez equilibrada e toque herbáceo. Bom final frutado com a baunilha se mostrando. Avaliação: 89/100 Pontos. Preço: R$ 57,00.

Artero Crianza 2014 – elaborado com  34% Merlot, 33% Tempranillo  e 33% Syrah, com  6 meses de envelhecimento em barricas de carvalho  e de 6 meses na garrafa. Teor Alcoólico de 14%. A coloração é de um rubi intenso e brilhante. Os aromas mostram framboesa, cereja,  morango, especiarias, algo de chocolate e toffee.  Na boca apresenta um bom corpo, repetindo as sensações do olfato, com taninos firmes e bem integrados e acidez equilibrada. Longo final frutado com o toffee se mostrando. Avaliação: 90/100 Pontos. Preço: R$ 84,00.

Finca Muñoz Cepas Viejas 2013 – elaborado com 100% Tempranillo , vinhas com mais de 60 anos, amadurecimento de 12 meses em barricas de carvalho americano (80%) e francês de 2ª passagem e 6 meses em garrafa. Teor Alcoólico de 14,5%. A coloração é de um rubi com halos alaranjados e muito brilho. Os aromas mostram amora, framboesa, cereja,  frutas passificadas, menta, coco tostado e algo de café. Na boca apresenta um bom corpo, com taninos marcantes, bem integrados ao frutado e acidez equilibrada. Longo final frutado com o café se mostrando. Avaliação: 92/100 Pontos. Preço: R$ 237,00.

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