SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Degustação de Languedoc-Roussillon na Confraria do Vinho de Rio Preto

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A Confraria do Vinho de São José do Rio Preto realizou, na noite de ontem, a sua reunião do mês de  agosto, tendo por local  o Restaurante do Clube Harmonia. Presentes:  Lorga, Horácio, André, Edilberto, Edilberto Filho,  Osvaldir, Renato, Tadei, Tognola e Tognola Filho.  Uma seleção especial de vinhos da região francesa de Languedoc-Roussillon, adquiridos na Mistral,  foi montada pelo Tognola. Para aquecimento tivemos o libanês IxSir Grande Reserve Red  2012, trazido pelo Renato.  Vamos aos vinhos com as respectivas médias de avaliação e classificação:

1 – Moulin de Cassac Pinot Noir 2016 – 90/100 Pontos – 4º. Lugar

2 – Domainee Cazes Canon du Marechal Rouge 2011– 88/100 Pontos – 5º. Lugar

3 – Domainee Cazes  Minervois Estibals 2009 – 92/100 – 1º. Lugar

4 –  Pont de Cassac Rouge  2015 –  91/100 Pontos – 2º. Lugar

5 – Daumas de Cassac Rouge  2009 – 90/100 Pontos – 3º. Lugar

A próxima degustação será no dia 18 de setembro, com a seleção do Tognola Fillho.

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