SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

De Loach Heritage Reserve Merlot 2012

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De Loach Heritage Reserve Merlot 2012

Produtor:  De Loach

País:  Estados Unidos

Região:  Russian River Valley, Califórnia

Uva:  Merlot 81.73%, Petite Sirah 14.91% e Cabernet Sauvignon 3.36%

Amadurecimento:  12 meses em barricas de carvalho americano

Teor Alcóolico:  13,5%

Cor:  rubi intenso, brilhante, com boa transparência

Aroma:  mostra framboesa, amora,ameixa, baunilha, chocolate notas de anis e traços de carvalho

Sabor:  apresenta um bom corpo, com taninos suaves e bem integrados, repetindo as sensações do olfato

Final:  longo final onde a ameixa e a baunilha se destacam.

Avaliação: 90/100 Pontos

Preço:  R$ 100,00 (sendo R$ 46,00 para os membros do Bekaa Wine Club), na Bekaa Delicatessen de Rio Preto

Observação: antes do engarrafamento, o Merlot foi misturado a uma pequena quantidade de outras variedades de Bordeaux, conferindo a ele profundidade e complexidade. Um ótimo Merlot californiano. Um excelente custo/qualidade para os membros do Bekaa Wine Club.

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