SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Columbia Crest Grand Estates Syrah 2008

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Columbia Crest Grand Estates Syrah 2008

Uva: 85% Syrah, 13% Grenache e 2% Viognier

Amadurecimento: 14 meses em 60% barricas de carvalho francês e 40% barricas de carvalho americano.

Teor Alcóolico: 13,5%

País: Estados Unidos

Região: Columbia Valley ,Washington State

Vinícola: Columbria Crest

Preço: R$ 59,50, na Bekaa Delicatessen

A coloração é de um granada vivo, quase púrpura,, com halos mais claros. Os aromas mostram framboesa, mírtilo, toques florais (lavanda, violeta) e especiarias. Na boca apresenta um bom corpo, com taninos firmes, acidez pontual, leve adstrigência e muita fruta, que se mantém no final, com toques de especiarias (cravo)

 Avaliação: 89/100 Pontos

Observação: Um vinho agradável, de bom custo/qualidade. Evoluiu bem, em garrafas, após a última degustação.Obteve 88 Pontos do Wine Spectator

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