SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Ridge Three Valleys 2011

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Ridge Vineyards é uma adega californiana especializada emvinhos  premium de Cabernet Sauvignon , Zinfandel , e Chardonnay. As instalações da adega original estão localizados a uma altitude de 700 m, em Monte Bello  (Santa Clara) , na Santa… Continue lendo

Maysara Pinot Noir 2012 –

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Em 1997, Moe e Flora Momtazi compraram 532 acres de fazenda de trigo abandonado. Em  McMinnville, Oregon. O primeiro ano foi gasto principalmente em infra-estrutura e recuperação de terras. O inicio do plantio das videiras ocorreu em  1998,… Continue lendo

Fox Brook Shiraz 2013

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Os irmãos Fred e Joseph Franzia e o primo John ainda eram jovens universitários californianos quando decidiram entrar no ramo dos vinhos. O projeto começou com um simples desenho – algo inspirado no símbolo da universidade Santa Clara, onde estudavam… Continue lendo

Califortune 2012

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Grand Napa Vineyards está localizado em Napa, Califórnia, no coração da famosa Napa Wine Country, com mais de 60 anos de experiência, sob o comando de Dwight Bonewell, Bradley Ketz e Adam Smith. A filosofia da  Napa… Continue lendo

Fox Brook Cabernet Sauvignon 2012

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Os irmãos Fred e Joseph Franzia e seu primo John ainda eram jovens universitários californianos quando decidiram entrar no ramo dos vinhos. O projeto começou com um simples desenho – algo inspirado no símbolo da universidade Santa Clara, onde estudavam… Continue lendo

Os vinhos de Washington e Oregon

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O estado de Washington, situado logo acima do Oregon, abriga uma região vinícola com produção expressiva e qualidade crescente. Apresenta uma importante divisão em torno do rio Columbia, com relação ao clima: uma voltada para o oeste, temperada e úmida… Continue lendo

Fox Brook Cabernet Sauvignon 2012

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Os irmãos Fred e Joseph Franzia e seu primo John ainda eram jovens universitários californianos quando decidiram entrar no ramo dos vinhos. O projeto começou com um simples desenho – algo inspirado no símbolo da universidade Santa Clara, onde estudavam… Continue lendo

Estrella Cabernet Sauvignon 2012

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Estrella Cabernet Sauvignon 2012

Uva: Cabernet Sauvignon, Petite Syrah, Ruby Cabernet, Muscat e California Mixed Red

Amadurecimento: 6 meses erm barricas de carvalho

Teor Alcóolico: 12,5%

País: Estados Unidos

Região: Napa Valley

Vinícola: Bronco… Continue lendo


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